温州的婚宴到底有多贵？

小五 · 发表于 2012-1-3 09:24:02

核心提示：一项调查称上海婚宴全国最贵，每桌均价3360元，引发热议，许多网友称不及温州“起步价”

　　张钊制图

　　温州网讯岁末年初，我市各大酒店又迎来婚宴高潮。与此同时，一项有关婚宴的调查引发网友的热烈讨论。
　　前不久，上海婚庆行业协会与某网站联合发布一项针对去年结婚的10万对沪上新人所作的婚宴行情趋势调查。数据显示，上海新人去年举办婚宴的平均总消费为63800元，每桌平均单价为3360元，高居全国婚宴最贵城市之首。
　　许多网友认为，温州许多酒店的婚宴价格高得离谱，起步价都不止3000多元。
　　昨日，记者调查了市区以及周边县(市)的10多家酒店，发现目前单桌菜品价格5000—6000元最为普遍，较高档的超过万元。
　　单桌普遍为五六千元
　　记者了解到，市区一些中高档酒店是新人举办婚宴的首选，单桌5000—6000元的价格最为普遍。
　　温州东阿外楼大酒店婚宴的起步价为3480元，每加500元为一档。“办酒席得看个人的承受能力，很多新人会选择4000元到5000元的价位，而桌数一般都在20—30桌。”该酒店餐饮部员工介绍。
　　温州维多利亚大酒店工作人员介绍，5580元和6580元这两档价位最受顾客欢迎。
　　相比较而言，市区一些高档酒店的婚宴价格要高很多。如温州香格里拉大酒店的婚宴价格分别为6999元/桌、8999元/桌、12999元/桌、15999元/桌。
　　万和豪生大酒店工作人员介绍，该酒店婚宴价格每加1000元为一档，多数新人会选择6000元到7000元左右的价位。昨天，有5对新人同时在该酒店设宴。
　　市区王小姐不久前在万和豪生大酒店举办婚宴，总共40桌。王小姐告诉记者，单桌菜品加酒水为1.1万元，加上酒桌红包、香烟、现场布置、主持人等费用，单桌总费用约1.5万元。
　　而在县(市、区)内，婚宴的价位差异较为明显。永嘉梦江大酒店的婚宴价格多为单桌4000—6000元。而像平阳国际大酒店的婚宴标价相对实惠，单桌2558元的婚宴餐标比较受新人欢迎。
　　婚宴价格涨势“凶猛”
　　对于目前的婚宴价格，许多市民称“伤不起”。
　　市区李先生3年前在市区新南亚大酒店举办婚宴，当时单桌3888元的菜品已是中上标准。因为一个亲戚要结婚，李先生前两天打电话去该酒店询问价格，得到的回复是，最低档是4280元，每加700元为一档。“三年时间，同档次的菜品价格涨了近2000元。”
　　苏先生是平阳人，在温州市区工作。他本打算今年年初在市区举办婚宴，但问了一圈价格后，不得不改变主意，“差不多的菜品，市区酒店的价格比平阳酒店高了1000多元，我只能舍近求远了。”
　　记者采访了一些已婚人士，以期找到价格上涨的“轨迹”。
　　2002年，金先生在云天楼国鼎大酒店举行婚宴，当时单桌价格1580元已算比较高档。“1280元有小黄鱼，1580元的有大黄鱼。”
　　2006年，王小姐在王朝大酒店举办婚礼，单桌菜品为2300元。
　　2008年，曾先生在东港云天楼办婚宴，单桌菜品价格为3200元，属中上标准。
　　2011年，鲁先生在金田一村大酒店举办婚宴，菜品也是中上标准，单桌价格5180元。
　　一些酒店的工作人员告诉记者，物价上涨使得婚宴价格水涨船高，而温州人的消费能力较强，对婚宴档次要求比较高，价格自然就上去了。
　　婚宴高消费与长辈观念有关
　　对于日渐高涨的婚宴消费，有网友调侃说，温州是“火星城市”，其消费水平早已不是地球人所能承受。
　　去年12月完婚的叶小姐说：“我身边的朋友都想从简，因为太繁琐了，无异于花钱买罪受。但很多人是独生子女，父母觉得结婚是人生大事，多花点钱无所谓。大家迫于长辈的压力，不得不循规蹈矩。”
　　温州大学社会学老师徐旭东认为，我市婚宴高消费与长辈观念有很大关系。温州人情世故和人际关系网的存在，助推了婚宴的高消费。温州的红白喜事，都夹杂着浓重的“人情味”。在整个关系网中，每个人都不可避免地成为链条上的一节，环环相扣，有时候一些人想要“脱节”，却遭到了整个家族的质疑和不满，所以只能艰难地传承。
　　徐旭东说，随着人们观念的革新，现在年轻人对于自己的婚礼也有了不同的“声音”，想要更加简朴和节约，但同样充满意义和回忆，虽然呼声很弱，但已是突破，所以还需长辈的理解和更多新人的支持。
　　>>>记者手记
　　让温州“回归”地球
　　温州的“人情消费”不是什么新话题，却是一个争论不清的话题，结果年年谈，年年涨。
　　沪上婚宴全国最贵的调查数据出来之后，有网友说，温州人民含蓄地笑了……
　　这里面可能包含两层意思。一种是嘲笑，“连温州的起步价都够不上，还好意思称全国第一！”一种是苦笑，“如果不是生在温州该多好？”
　　改革开放以来，“温州”几乎成了财富的代名词。特别是在外地人眼中，温州人有钱，温州宝马、奔驰满大街跑，温州的房价动辄三四万。温州人到香港买奢侈品跟菜场买菜没有两样，无论多贵全部一扫而空。因此，有网友形象地将温州比喻成“火星城市”，意思是当地消费水平非地球人所能承受。
　　诚然，消费是个人的事情，“我的钱爱怎么花就怎么花”。但高消费带来的后果不容小觑，有人被掏空了，有人逃离了，有人抑郁了。特别是对于“80后”，高房价、高结婚成本让他们成了最悲摧的一代。
　　专家认为，温州的“人情网”根深蒂固，长辈所坚守的观念直接推动了婚宴高消费，许多年轻人只能选择顺从。但，也有年轻人迈出了勇敢的一步。
　　去年6月份，我市一对新人取消预订的传统婚宴，选择旅行结婚，并公告亲朋好友，让大家不要送“人情”。这一做法在网上吸引了众多粉丝，并被津津乐道。
　　因此，只有更多的年轻人拿出这种勇气，打破世俗观念的束缚，温州的婚宴消费才能从“火星城市”回归到地球。

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