爱加菲猫 发表于 2012-8-24 05:59:51

喝茶为何有益健康

遍读茶文化著作,茶的效能有如下说法:生津止渴,清热解暑,醒酒清醉,消食减肥,利尿通便,明目洁齿,杀菌解毒,降血压,防心病,抵御辐射,治疗肝炎,防癌抗癌等等,不过,大都是概念性的诉说,对这些效能产生于茶叶中的何种成份?进一步说这种成份如何产生药效?更少有所解释。

茶叶长久以来被用于治疗痢疾、肠胃病或伤风感冒,这跟茶多酚有很大关系,因为茶多酚能对人体肠道内的多种细菌进行鉴别,长期存在但不危害身体的细菌不加杀伤,对于偶然入侵者则坚决予消灭,尤其针对中毒性细菌有强烈的杀灭功效,所以长期饮茶能很好的保护人体的消化系统,茶叶还是口腔的清洁剂,可以防止龋齿。至于大家普遍认知的茶多酚的抗辐射特长,主要由于茶多酚降低了氧自由基代谢产物的含量,能免疫人体中毒的缘故。

茶多酚能很好的为人清除 氧自由基,这样能有效防止低密度脂蛋白的 过氧化,保护了 内皮细胞,预防平滑肌斑块状 增生和动脉 粥样硬化,避免了心梗(冠心病)或脑栓塞(中风),有效预防了人体心血管的脂质代谢紊乱。因此,饮茶,吸取茶多酚有益于高血压患者。











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