法“厨艺奥运”开赛
最小女选手参加博古斯世界烹饪大赛【欧洲时报网】博古斯世界烹饪大赛(Bocuse d'Or)是以世界最著名的法国大厨Paul Bucose 的名字命名的烹调大赛,每两年举行
一次,享有“厨艺奥运”之名。法国赛区决赛11、12两天在巴黎北面的维尔班特(Villepinte)举行,有5名选手参加。每人要在5小时35分钟
时间内做两个菜,由评委选出冠军,代表法国参加5月在瑞典斯德哥尔摩举行的欧洲赛区比赛,如果取胜,将参加明年在里昂举行的全
球决赛。这是5位选手中年龄最小的,也是唯一的女性奥德海·雅克耶在10日的比赛中。她只有22岁,父亲是里昂“Le Vivarais”餐馆的大
厨,她是父亲的助手。
摘自欧洲时报
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