【超实用】大芒果十种吃法之七芒果布丁
【超实用】大芒果十种吃法之七芒果布丁原料:芒果三个,布丁粉 25g,冰糖 30g,水 500ml。1、芒果去皮去核切成丁。2、取 4/5 的芒果丁装入料理机中,加入 250ML 纯净水,打成浆。3、锅里加入 250ML 水,加入冰糖,大火煮,同时搅拌至冰糖溶化。4、水开时加入布丁粉,转小火,搅拌,煮 1-2 分钟后关火。5、煮好的布丁液过滤一遍除去抚摩。6、搅打好的芒果浆倒入布丁液中,搅拌均匀。7、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏 2 小时以上,凝固后即可取出食用。
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