michelleslj 发表于 2014-9-18 10:53:36

可乐鸡翅-做法竟如此简单

【可乐鸡翅】
主料:
鸡中翅(8个)、可乐(半瓶)
调料:
葱(适量)、姜(适量)、八角(适量)、冰糖(6粒)
制作步骤:

[*]准备材料:鸡中翅8个、可乐半瓶;佐料:葱、姜、八角、冰糖6粒。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/6CMMolTgtUN7sBXiaqNHZ3n6yWDVSciarZ2WzX87gTpkSGBzcHCdRFFsth6WGJ3PurHmTxrlkJFjEUrMAEWfyZEg/0

[*]热锅下油下冰糖炒融化。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/6CMMolTgtUN7sBXiaqNHZ3n6yWDVSciarZnicn2SicErQuuVPZrQNLPbH8yGP39pJKuMCq7vw2YFJHwsls0DV9ibq8Q/0

[*]下鸡翅。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/6CMMolTgtUN7sBXiaqNHZ3n6yWDVSciarZSU4t5jy0zjfVcncvYZ0vH8qOZ5qS86ic9JOPSjcfyA9hnRrL3HibLrmg/0

[*]煎成两面有点焦黄。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/6CMMolTgtUN7sBXiaqNHZ3n6yWDVSciarZKuhxOFI0EgNGM7b0KicNAu6og5cD7BFRuArQxstnduicKNUyUMPJqAVA/0

[*]倒入半瓶的可乐(没过鸡翅为准),下佐料大火烧开。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/6CMMolTgtUN7sBXiaqNHZ3n6yWDVSciarZIQZdN2zs3kNdeW7vHj75ibYEngh30I8bE6zm93T6DsjKFK3yel3arfg/0

[*]转小火焖至汁快开时再转大火收汁(收汁时要不停铲动鸡翅以防粘锅烧糊了)。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/6CMMolTgtUN7sBXiaqNHZ3n6yWDVSciarZb5QD0xGvZjichgGyaKTjreW431wKJWd8gdDzv3BGBywCKaWnfcHFdjA/0

[*]即可装盘开吃。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/6CMMolTgtUN7sBXiaqNHZ3n6yWDVSciarZAic2TE1iblhvwvY6ur6CTDCRrPGKeRpo7ppX2YUkU48Lv65Pp297bU7Q/0

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/6CMMolTgtUN7sBXiaqNHZ3n6yWDVSciarZiaqzQrbaVbQialZicZaSqAfXE6aAV5DGmUKpeW7iam2Rp6zJsbxaGzksiaw/0

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