法国人的咖啡文化
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/S7rG6oF8SF5KQgakLdXN55CxkibyxurMaEUMnqj55umOWicFMKVVcLvaMu1Qw6a9V3rzEHQuBI773xJB0JPlL5XA/0?wx_fmt=jpeg十七世纪时,在中东的法国商人将咖啡引进法国南部的马赛。最先,疯迷於皇宫贵族间,逐渐地融入一般百姓的生活里。是以,在法国的街道,咖啡馆如雨後春笋般一家接著一家得开馆。许多文人雅士便常聚集在咖啡馆,亦或写作抑或辩论。
咖啡馆顿时成为文人雅士们创作的场合,甚至成为交流小道消息的中心。时至今日,咖啡已经成为法国人生活不可或缺的必需品。
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巴黎著名的咖啡馆为:
花 神 咖 啡 馆(Café de Flore)
建於十九世纪的花神咖啡馆,以其室内的浪漫的装饰艺术风格闻名。为於巴黎第六区的胜日耳曼大道与胜伯努瓦街的交接处,吸引著过往的路人,驻足观看其美丽的装潢,或是入内品上一杯甘甜香浓的咖啡。长期以来,文学作家、艺术家、政治人物或是知识分子,都是咖啡馆的忠实顾客。花神咖啡馆因而酝酿出许许多多著名的经典文学作品。
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双 叟 咖 啡 馆(Les Deux Magots)
一直与花神咖啡馆为相互竞争的对手。咖啡馆的命名源自於室内的两具中国木雕像。许多的文人雅士都是咖啡馆的坐上嘉宾。1933年来,每年都颁发双叟文学奖给法国小说,以兹奖励。
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波 蔻 伯 咖 啡 馆 ( Le Procope )
位於赛纳河左岸的波蔻伯咖啡馆,由义大利人波蔻皮欧 (Procopio dei Corelli)在十七世纪开设。由於对街是法国戏剧院 ( Comédie-Française ),咖啡馆时常接待演员、作家、戏剧家、则学家等等。由於咖啡馆内,可以听到戏剧文学、政治、哲学的辩论与学术交流,波蔻伯咖啡馆成为文学咖啡馆的创始始祖,深深影响著後来法国的咖啡馆文化。
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作者:HueiChi Lin
佩服,佩服!
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完美世界
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