关于健康饮食知识告诉我们螺旋藻有哪些作用
什么样的饮食才是健康饮食呢，首先得对身体有好处，不能破坏身体的健康，关于健康饮食知识中给您介绍了螺旋藻，你不妨试一下，螺旋藻古老的微生物，重要的是天然的。关于健康饮食知识螺旋藻还是一种营养丰富的碱性食品，含有丰富的γ-亚麻酸，多种矿物质和微量元素，能及时有效地中和人体生命活动所产生的酸性物质，使脂肪代谢和糖原分解高效进行，降低了血乳酸水平，从而恢复和激活细胞活力，使循环系统和肌肉系统处于兴奋活跃状态，起到抗疲劳的作用。
关于健康饮食知识中提到螺旋藻的惟妙之处还在于它浓缩有满足人类生命活动最需要的多种重要的维生素。在螺旋藻所含的维生素中，维生素B12的含量很高，是世界上迄今为止所有植物资源中含天然维生素B12最丰富的食物。关于健康饮食知识中介绍每公斤螺旋藻平均含有5毫克，而且其可利用率高达20% 。
关于健康饮食知识，目前，在医学、保健领域螺旋藻都得到了广泛的应用，成为了国际流行、长期使用的优质保健品。在法国，螺旋藻成为了贵族和社 会名流所享用的奢侈品。在美国，RobertGtaye著的《直肠健康手册》里说，螺旋藻是仅有的不在大肠内形成废物的蛋白质来源，螺旋藻风靡全美。墨西哥政府限定婴儿和金牌运动员才有资格享用螺旋藻。关于健康饮食知识日本人因吃螺旋藻而成为世界最长寿的人。
螺旋藻，属蓝藻门，呈墨绿色，是生长在碱性湖泊中的一种深青色的丝状微藻,因呈螺旋形得名，它是地球上最早出现的原始生物之一，是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。关于健康饮食知识，螺旋藻作为提高免疫力的保健品，在营养方面比任何其他动物、植物、谷类等食物都更为全面、有效，1克螺旋藻的营养成分含量相当于1000克蔬菜、水果的营养总和。被称为“浓缩的绿色超级食品”。
多了解关于健康饮食知识非常重要，螺旋藻中维生素含量极为丰富，它是科学界公认的维生素宝库。螺旋藻含有人体所必需30种元素中的26种元素，其中包括11种常量元素和15种微量元素。关于健康饮食知识中螺旋藻能提高免疫力。螺旋藻中γ-亚麻酸能促进钙质吸收，提高免疫力、防止代谢紊乱；同时它还是合成前列腺素白细胞介素的前体物质。螺旋藻中独具的藻蓝蛋白和藻胆蛋白不仅能全面提高人体的免疫力，还有抑制肿瘤的功能。螺旋藻蛋白质中具有能强烈地刺激人体细胞增长的拟生长因子，它可有效地促进人体的生长发 育。
关于健康饮食知识中提到螺旋藻含有人体所需的18种氨基酸，其氨基酸组分与联合国粮农组织(FAO)的推荐标准十分接近，如赖氨酸含量高达4%～4.8%，且氨酸的有效率平均在85%。氨基酸在人体内参与蛋白质(包括酶)、糖原(动物淀粉)的生成和能量的贮存。一般食品虽然也包含数种或多种氨基酸营养成份，但在人体的合成代谢过程中往往不可能全部满足需要，只要其中的某一种氨基酸缺失，机体需要的特定蛋白质便不能被合成，以致所有其他氨基酸因得不到利用而从体内排泄掉(营养学上称之为“木桶效应”)。关于健康饮食知识中有介绍说螺旋藻是补充人体氨基酸的最佳食品选择。
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