波尔多玛丽红酒专栏：葡萄酒标签你读懂了吗？
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/S7rG6oF8SF5YJ4TDoEgbReA2AfqynYSSy7fmjdJxWianZVlpGbn3pex2JZEtRiaxvsBXsRJxmMiazWe2LDIPIgR3w/0?wx_fmt=png标签是酒的名片。除了它的审美特征，它还提供了有关葡萄酒的合法信息：葡萄酒的原产国，生产者与装瓶者的身份，酒精度… 消费者可以随时辨别。
标签根据葡萄酒的级别分为三类 : AOC标签、VDP标签以及VDT标签.
2009年8月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革。从2011年1月1日起，装瓶生产的产品使用了新的等级标记。(不清楚可以点击打开大图观看）
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AOC/AOP标签
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VDP/IGP标签
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VDT/VDF标签
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天使酒堡2009
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级别
波尔多凯迪拉克法定产区
描述
植株密度: 5000 株/公顷
树龄: 20年
品种比例: 60% 梅洛, 20% 品丽珠, 20% 赤霞珠土壤类型:山上的格拉夫土壤
产量:3500 升 /公顷收割方式:机械收割,酒窖人工选择
酿造方法
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桶的类型:不锈钢温控酒桶
发酵时间: 25天,每天不断混合为了达到好的葡萄酒结构。用气动的压榨机轻柔缓慢的按压。
组合:60% 梅洛, 20% 品丽珠, 20% 赤霞珠
陈酿:橡木桶装 14 到 16 个月
成品:24 000 瓶.
灌装情况 : 原产地灌装
品介
呈深红宝石色。隐含着浓密的赤霞珠、黑色果子的香气。口感上,是具有巨大陈酿潜力的葡萄酒,单宁结构柔滑。
奖项
2011 年巴黎综合竞赛金奖,独立酿酒者金奖,
Vinalies 国际葡萄酒金奖,国际葡萄酒和挑战精神级别银奖。
详情咨询：
钱女士 00 86 139 58 02 20 59微信 roroshang邮箱 marketing.ecmd@gmail.com
不错不错，值得学习啊!
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绝顶唐门 谢谢楼主~~~~~~~
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法师奥义
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