东乌珠穆沁旗位于福中路的华润万家超市
http://photocdn.sohu.com/20120423/Img341351625.jpg深圳晚报讯(记者颜昭雄)活了多半辈子,退休后在家专职烧饭多年,面前切开的猪肉,照样把王阿姨吓到了:肉上有几个黄绿黄绿的饭桶,菜刀已粘着脓液。
王阿姨没了做饭的心境。昨日午时,她来到位于福中路的华润万家超市讨说法。
王阿姨说,昨日上午,她到超市购物,那时猪上肉有促销,她挑了几块,算计近6斤。从表面看,猪肉都没问题。
回抵家后,王阿姨先把一块一斤多的肉切成小块。一刀下去,她看到,猪肉有点纰谬劲。“有几个饭桶,刀刚好切到一个,黄绿黄绿的器械流出来,很恶心。”她说。
弄不清楚“饭桶”是什么器械,她就担忧猪肉“有问题”。
昨日午时,超市肉类任务人员向王阿姨引见,“饭桶”为“淋巴发炎”所致。“肉是一定有问题的,不克不及吃的,我们如果本人发现了,直接报损处置。”他说。
但他强调,超市的肉,都在正轨肉联厂屠宰。他随后向王阿姨供应了当天的《深圳市肉类屠宰出厂单》和《动物检疫及格证实》。他分析,王阿姨买的是梅头肉,也就是猪颈部的肉,该局部“淋巴系统最丰厚”。他说,淋巴发炎,影响的只是部分,整头猪,质量没问题。“比如我是安康的,但我屁股有个疮。”他说。
为什么没能发现有“饭桶”的猪肉?任务人员引见,肉联厂不成能化验到猪肉各个局部,送到超市的猪,仅从中心破开;超市员工固然会进行细分,剔出排骨、切割出五花肉等等,也会切小块猪肉放在保鲜托盘出售,但究竟不成能把一切猪肉切成一片片细心检查。
但是,王阿姨仍然忧心忡忡。她透露表现,但愿超市能将她买到的猪肉送检,让威望机构给个说法。
但超市相关担任人回绝了王阿姨的要求,其和上述任务人员均透露表现,问题就是“淋巴发炎”,他们绝非成心出售,但愿王阿姨能“容纳”。他们还透露表现,会增强治理。 “再容纳,食物平安就没保证了。”王阿姨说。
昨日,超市一方与王阿姨达到和谈,超市对王阿姨所购猪肉做退货处置,还做出补偿。 昨日为周末,记者未能联络到深圳市动物卫生监视所进行采访。记者查阅发现,猪肉检疫,会选择“具有剖检意义的淋趋承”,并且,猪的淋趋承也不宜食用。
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