kztpqs 发表于 2015-11-29 16:54:40

瑞年国际养生:惊蛰节气养生药膳篇 四药膳祛湿健脾

惊蛰节气养生药膳篇 四药膳祛湿健脾
●木棉花炖水蛇  功效:祛湿毒、通经络。  材料:木棉花18克、圆肉15克、水蛇400克、猪瘦肉150克、生姜3片。  木棉花为祛湿药物,其性凉,味甘、淡,能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。配伍益气生津、润肺健脾的蜜枣及补阴益髓的猪瘦肉,汤味更醇和可口。  烹制:木棉花、圆肉浸泡,洗净;水蛇、猪瘦肉洗净切段和块,置沸水中稍滚片刻,再洗净。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时即可,饮时下盐。为3—4人量。  ●鲜土茯苓煲猪月展  功效:祛湿健脾。材料:新鲜土茯苓250克、猪月展肉500克、生姜3片。  干品的土茯苓煲龟等已为人所知,采用鲜土茯苓煲猪月展,其气味更鲜美醇和可口。鲜土茯苓性平,味甘、淡,瑞年国际有限公司专家提示具利水渗湿、健脾调中之功,如《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、祛风湿,利关节,止泄泻”。  烹制:鲜土茯苓洗净。切片;猪月展洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,下盐即可。为3—4人量。●川贝母海蜇皮猪瘦肉汤  功效:去痰湿、止鼻鼾、消痰涎。材料:川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜3片。  春湿困重时,平素鼻鼾声重的人此时更重;平素少鼻鼾声的人此时亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川贝为有名的化痰止咳药,能清燥化痰、散结除热、润肺止咳,以其配伍海蜇皮煲猪瘦肉则有化痰涎、瑞年国际氨基酸养生专家建议顺肺气、止鼻鼾的作用。  烹制:川贝、海蜇皮分别洗净,稍浸泡,晾干;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改文火煲1个半小时,下盐便可。为2—3人量。更多瑞年国际信息:hbsztv.com/2015/1023/290165.html更多瑞年国际信息:finance.sina.com.cn/stock/hkstock/ggscyd/20151104/095423673091.shtml
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