南岸青栀. 发表于 2015-12-8 21:08:42

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  薏仁鸡蛋饼
   
  食材:
   
  薏仁、鸡蛋、盐、五香粉
   
  步骤:
   
  1.薏仁用水泡发。
   
  2.把薏仁倒入锅内加水煮熟,之后连锅放入冰箱保存。
   
  3.在薏仁及其汤汁内打入一个鸡蛋,搅拌均匀。然后倒入适量面粉,搅成糊状。其间添加适量盐和五香粉。
   
  4.电饼铛通电烧热后,倒入少许油,用汤勺舀起面糊倒在电饼铛里摊成饼,两面分别煎熟后即可食用。
   
  薏仁蒸鸡
   
  食材:
   
  鸡1 只,薏仁30 克,核桃仁30 克,鸡内金15 克,海金沙20 克,琥珀粉15 克,地黄15克,红枣10 枚,盐、葱、姜、黄酒、香油适量
   
  步骤:
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  1. 将薏仁、核桃仁、红枣洗净后放入锅内,加入鸡内金、海金沙、琥珀粉和地黄。
   
  2. 整鸡洗净后拆分:头、颈、翅、腿分开,鸡身、胸、背劈开,放入锅内。
   
  3.加水用中火炖25分钟,之后先将鸡肉捞出盛入碗中,再将汤汁滤去残渣后倒入碗内。
   
  薏仁南瓜饼
   
  食材:
   
  南瓜、薏仁、江米面
   
  步骤:
   
  1.薏仁淘洗干净,浸泡半日,直至泡发后倒入煮锅里,加水煮熟。
   
  2. 南瓜去皮、去籽后切片,放入盘中,上锅蒸熟。
   
  3. 把薏仁和南瓜放入电动料理机里打成糨糊,略加水使其稀一些。
   
  4.把糨糊倒入大碗里,放入江米面,和成软面团。把面团擀成长条,切成面剂儿,白癜风什么季节容易发病压成小饼。
   
  5.电饼铛通电烧热后,倒少许油,把小饼放进去,两面来回翻,煎熟即可。吃的时候蘸上白糖味道更佳。
   
  薏仁冬瓜汤
   
  食材:
   
  冬瓜、薏仁
   
  步骤:
   
  1. 冬瓜去皮、去籽后切片。薏仁淘洗干净。
   
  2.将冬瓜片和薏仁放入锅内,加水煮开。
   
  3.之后转用小火熬半请问患上了白癜风疾病应当怎么治疗好的快小时即可。
   
  厨房那些事儿
   
  挑选薏仁米有三法
   
  1.在选购薏仁米时,应挑选质地硬、有光泽、籽粒饱满的。颜色应选呈白色或略呈淡黄色的,且颜色均匀。
   
  2.新鲜的薏仁米有米香,但这种香味维持时间不如何用药物治疗创伤性白癜风长。只要薏仁米无味,或者没有发霉等异味,就可以放心食用。
   
  3.放一颗薏仁米在嘴里,咬一下是否足够干燥。干燥的薏仁米比较新鲜,没有受潮的情况;而受潮的薏仁米咬起来并没有破碎的响声。
   
  
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