顶尖大厨自杀 新版米其林指南上市
顶尖大厨自杀新版米其林指南上市(法新社巴黎1日电) 法国新年度米其林指南(Michelin)今天公布,知名大厨杜卡斯新获得最高3颗星赞誉,但同时被摘除一颗。新进最年轻摘星主厨是在东部第戎市开业,年仅23岁的费里诺。
59岁杜卡斯(Alain Ducasse)在巴黎雅典娜饭店(Plaza Athenee)的餐厅夺下3星最高评等;不过,他在巴黎加来酒店(Meurice Hotel)的餐厅,则掉失一颗星。
餐饮业正因「世界最佳大厨」维奥利耶(Benoit Violier)昨天显然是自杀身亡,大感震惊,他在瑞士的餐厅2个月前才被评选为世界最佳餐厅。
出生在法国的维奥利耶骤逝,凸显顶尖厨师面临的压力。米其林指南仍拿掉另一个也自杀身亡大厨洛瓦索(Bernard Loiseau)开设餐厅的一颗星。以他姓名命名的餐厅Relais Bernard Loiseau目前成2星餐厅。
强帖终于出现,要顶的啊,谢谢楼主
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http://pic.yupoo.com/cjzihmxkq_v/BW3GCpT7/medium.jpg 继续支持没话说~ 楼主真强
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