afierysoul 发表于 2011-11-6 17:56:26

一顿饭(一)

本帖最后由 海芬心语 于 2011-11-6 20:26 编辑

   巴黎人吃饭很晚,一般都是八点多的,我这个初出茅庐的东方姑娘,住在姑姑家,总是估摸着点,但也不说,等到姑姑来敲了敲门,这才很没有吃相地开动起来。   

      姑父和姑姑也是老巴黎了,加上各自上海和温州人的身份,餐桌上也是‘鱼龙混杂’,但多亏二阿娘的手艺,吃得我生龙活虎的,譬如今朝的晚餐,有鸭子,西兰花,多宝鱼,牡蛎,冬瓜汤,还有呼呼烫的南瓜饼。法国的鸭子经烧烤以后,不见油腻,去以皮以后入口,非常容易下饭,一块一块的。近几年来,中国超市也象雨后春笋般在巴黎扎了土落了脚,这才带来了油渍渍藏了黄金一样的南瓜饼,它焦脆的表皮上有着大大的‘富’‘贵’两字,圆圆的,倒也显得难忘。

   最喜欢的算是这新鲜的牡蛎,满满一盆,象一艘艘的贡多拉船,露出弯弯的一角,用泰国出产的虾膏辣酱,以生姜来爆,加之料酒和红酱油,还有一点点的糖和水,就足够入味了。姑姑说,要是再加一点金不换,那更是没得说了。

       吃到一半的时候,姑姑拿出瓶吃了一半的红酒,阿娘就赶紧把乘好的香米拿了去,说,先喝酒下菜。酒庄在波尔多,难免有些涩,姑姑说标注grand cru的,总归会贵一些,至少是35欧以上的。当然那是在法国,在国内,那价钱多吓人。其实物以稀为贵,在这里喝酒,更是不讲究一些,拿着白酒瓶也不摇晃个几下,就胡乱喝了一口。这不禁让我想起前几天喝的樱桃酒,它放在密封的罐子里头,那是几年前姑父从朋友家收来的新鲜樱桃,自个儿倒了红酒再自个儿酿。有的时候吃饭时想到了,便象变戏法一样把它从柜子底下拿出来,用白酒似的小杯倒上几勺,慢慢让樱桃的香气弥漫和馥郁整个餐桌。

   我没有少去好的餐厅,和各式各样的男人女人,它们是年轻又快乐的,但是你要我回想起那些香味那些酒和那些爱慕,恐怕会是最糟糕的写手。温暖的一餐,到头来是和姑姑姑父们,我的父亲母亲,我以后的丈夫坐在一起,期间那些细琐和无用的争论,都将昭示家庭的意义。这就像最近经常被揶揄的一个段子,呐,发生这种事情大家都不想的,但既然已经发生了,那谁也没有办法,多想也没有办法,你饿不饿? 来,我为你下一碗牛肉面。多少温暖人心。

在厨房的几米地里奶奶,二阿娘,妈妈或是姑姑也象这样披上围裙,而爷爷,爸爸和姑父躺在沙发上或是在下班的路上,她们拌着面而他们想象着:它呼呼烫,充满欲滴的肉汁,它新鲜而娇嫩,芳香又可口,而被捂热的,又岂止是心,岂止是胃呢。

海芬心语 发表于 2011-11-6 19:27:42

回复 afierysoul 的帖子

这么清新流畅的文字,来记叙家长里短,非常温暖!

不好意思,我给你把字调大了一点,让美文读起来更轻松。

期待读你的下一篇!

faneuro7 发表于 2011-11-6 19:32:07

如果配上美图,那就更完美啦!

下次跟明行章毅老师学摄影吧?

玉垒关 发表于 2011-11-6 20:20:01

好看好看

一闪 发表于 2011-11-6 21:46:01

恩,写的很不错:D

afierysoul 发表于 2011-11-7 00:49:55

谢谢大家
初来乍到、多多指教了!争取多发文!

摄影展也会多多参加! lol

秋梧寒桐 发表于 2011-11-7 10:59:23

强烈要求LZ上片片

chocolatelit 发表于 2011-11-7 21:30:20

LZ好美的~~~~

ftwgr 发表于 2011-11-11 16:21:49

我也想了解,请大家都说说











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防辐射服能洗吗

張明行 发表于 2011-11-12 02:11:56

:D
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