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chocolatelit
发表于 2011-11-12 01:43:46
讨论中餐的炉子
在巴黎遇到2种炉子,电炉子,煤气炉。
电炉子又分电磁炉,电热炉,
总感觉电热炉不够给力,永远上不到在国内的天然气水平,等啊等啊,等个菜热,等得花也黄了。
煤气炉一般巴黎的住宅很少有,也许是为了安全?也许是为了卫生?
上周买了一个电热炉,热热牛奶果汁,温一温冷菜,面条,要炒一个好菜,仍然得下楼去饭厅里的大电热炉。还是有点不习惯。
很怀念国内圆底锅子在天然气上猛烈地炒蛋炒饭的光景~~~~~~
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