槐花香 aia1dgtg
槐花也开了,想象着推窗便能闻到清甜的香气,串串盈白无尘,掩映在碧翠之间的美好画面,就令人神情恍惚心旷神怡。
槐树,北方常见落叶乔木,喜光,抗风沙,耐干旱,能适应贫瘠土壤,根深而发达,幼龄时生长较快,以后中速生长,寿命很长。每逢春末夏初,开粉白色、嫩黄色花朵,可烹调食用,是餐桌上风味独特的野味,也可作中药和燃料,尤其用药价值极高,花和荚果入药,有清凉收敛、止血降压功效;叶和根皮可清热解毒,是治疗疮毒的良药。槐花,亦是最招蜂引蝶生机盎然的春光盛景。
嗬,那一树又一树开得极盛的粉白和清香,充满了野生的力量。它们,从来懂得如何把握最好的时机,在这个春意阑珊的季节,不留余地恣意任性地拼命盛开,只为让自己活得更加生机勃勃富有活力。
槐花呀,它们用筛过的光阴行文印记,不与繁花争宠,兀自在时光里朴素成长,慢慢把时辰沉淀,酿旧,一切从心,简单开始……
写到槐花,让我突然想起另一桩事情。前几日,看到大学闺密杨琳同学提个小篮子带儿子一起去野外摘槐花,并做了一顿秀色可餐的“槐花疙瘩”,叫人看着心里忍不住就起了馋虫。我说,“好想吃你做的‘槐花饭’”,她愉快地答,“等你来,想吃什么做什么北京最好的白癜风专科医院在哪里。”
我相信,杨琳是一个非常懂得生活的女子。她心灵手巧,勤劳聪慧,总是能把常人不善于做的事情做到极致,总是把常人熟视无睹的事情做出花样儿来。单从美食享受来说,就足见一斑。她做的头茬儿韭菜卷,椒叶煎饼,青菜窝窝,红豆面,韭菜盒子,蒸麦饭,椒丝凉拌野菜……个个别出心裁,花样百出。每每令人拍手称赞,口水直流。
民以食为天。其实,吃哪能简单了啊,从一只碗延展出一个家的锅碗瓢盆,从田间地头的辛勤劳作到厨房里的清洗烹饪,由一棵菜一只鸡蛋一块肉变幻成一锅子的美味,这个过程,本身就是一种来自生活最直接的享受。吃的时候,所有的身心劳顿全在唇齿间绽成一缕味蕾上的美妙。
咳,懂得生活的人,总让人心生欢喜北京治白癜风比较好的医院又肃然起敬。从杨琳身上,我仿佛又看到了我的母亲,一位勤劳勇敢,坚强朴实,仁慈贤德的老人,她总能把日常生活打理得井井有条。
常言道,“长兄如父,老嫂比母”,我的母亲正是在那样的年代那样的家庭中,充当了这样一个“如母”的角色,哪怕是在那些最困苦的年月里,也不曾因为家族庞大人员众多且又恰逢青黄不接的囧境而乱了方寸,面对生活的种种艰辛磨难,她总是默默承受并勇敢担当,渡过难关。
那样的年月啊,遍地哀嚎食不果腹,人人都期盼春天早点白癜风的诊断来临,然后,人们就可以满山遍野地摘槐花,挖野菜,如果能够吃上一碗素白清甜的“槐花饭”,许是最奢侈的事情了吧?!
在我的记忆中,日子已经风声水起蒸蒸日上地好起来。因此,我也没有吃到过母亲做的“槐花饭”。只是遥想一下,就觉得那样的生活,苦涩中带着泪滴,虽然清贫却也幸福。
哦,槐花,曾是多少代人心中不可湮灭的记忆。忆苦思甜,总会使人在焦灼浮躁懈怠彷徨之时,内心豁然开朗。——曾经,它是穷苦大众充饥求生的“救命稻草”,现如今,它又是当代人们追求精神享受的席间野味。
此刻,窗外的阳光明媚得有些刺眼,清风从帘间浩荡而过,仿佛有一阵阵清香扑鼻而来,我知道,那是槐花的香。
想象着,想象着,在家乡的漫山遍野,房前屋后,盛开着一树又一树繁茂素雅的槐花,阳光洒下来,穿透密密匝匝的枝桠,清幽的香甜引来了四面八方的蜜蜂和蝴蝶,各种鸟雀格外欢喜地在林间飞翔和婉唱,那是怎样令人情不自禁心驰神往的画面。
我心下暗想,有机会一定要回去看看槐花,我亦不知那天是哪天,但有了期盼,到底是好的。——这样一想,心里就喜悦开了。
2015年4月26日
上海?闸北
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