faneuro 发表于 2011-12-1 23:43:01

看这吃相!四川一火锅店免费请吃市民冒雨抢赴

看这吃相!四川一火锅店免费请吃 市民冒雨抢赴(图)文章来源: 成都晚报
11月29日,四川成都市双清北路路口一家火锅店因租约原因即将谢幕。他们准备另外选址,为感谢老顾客,推出“又吃又送”的活动。图为工作人员开始发放代金卷。(东方IC)
店方规定,顾客到火锅店后需先向工作人员领取一个号牌,这个号牌最多可供8人一起进店用餐(晚上只能一号一人)。店方上午11时20分开始放号,出来一两桌食客后,才放进去下一批人。此次免费吃火锅分为“上午11点30分到下午2点”和“下午5点40分到晚上8点”两个时段。“好消息!又吃又送!”成都清溪西路一火锅店因租金到期将易地营业,昨天是这家店在清溪西路营业的最后一天,店家打出了免费吃火锅的消息。消息传出后,附近的市民“疯狂”了,店门口里三层外三层地围了一个大半圆,其中八成是大爷和大妈,等待排号吃火锅的同时,他们还不停打电话呼朋唤友前来“吃欺头”。[看这吃相]最幸运看到空凳子,坐下歇口气。咦?有免费火锅吃!11点20分,从几百名市民中首先“突围而出”的是69岁的银敦秀奶奶。早上7点过,银敦秀送完孙子上学,回家的路上看见火锅店门口有很多椅子,便想坐下歇会。谁知火锅店服务员告诉她,有免费火锅。银敦秀赶紧给老伴打了电话。银敦秀老两口和他们的邻居幸运地成为免费火锅开席第一桌。最郁闷全家都约好了,幸运挤进去了。晕!女儿没挤进来!“开一下门嘛,我女儿还在外面!”11点50分,一轮放行结束,大门被火锅店工作人员关闭并“死守”。这时,一位大妈站在门口焦急地大喊着,她的女儿被人群挡在了外面,挤不进店。为避免门外的食客“失控”,工作人员坚持不再开门。最浪费平时最爱吃火锅,请假打的来“撮”。嗯,味道那是不错!“免费吃火锅,快点过来嘛。”白领李丽筠昨天早晨接到老妈的电话,平时就最爱吃火锅的她,听说有免费火锅吃,“我马上就跟公司请了半天假,打了个的过来。”“我跟司机说有免费的火锅吃,他还不信,到了这里看到这么多人,那个司机马上就开始打电话叫人了。”李丽筠笑着说。最幽默一桌八人围坐,吃得乐呵呵。啥?他们都不认识!一桌年龄相仿的老年人正其乐融融地吃着火锅。天府早报记者开始以为他们是亲戚或关系很好的邻居。“我们都不认识,刚好拼在一起而已。”谁知一问,得到了一位大妈如此回答。另一位大妈接着说,“认不到也没有啥子,大家都爱吃火锅就对了噻。”最辛苦天空飘着小雨,椅子举在头顶。等。今天非吃不可!中午12点,天空开始下雨了,没带伞的人们有的拿着报纸顶在头上,有的将塑料袋套在头上,甚至还有两位大爷将火锅店的椅子顶到头上。大爷说,“没得事,我身体好,一点都不累。”接近下午1点,魏大爷和老伴前面还有很长的队伍,“很可能我们也吃不上了,但等了这么久,他们店里肯定要有说法噻。”魏大爷坚持要一直排下去。[精明买卖]送你100元优惠券看你还来不来提供免费火锅的火锅店店长樊玮介绍,清溪西路分店是“刘一手”火锅进入成都的第一家旗舰店,已经在这里经营了8年,由于租约到期,12月1日该店将停止营业进行迁移。“为感谢市民8年来的支持,特向所有来宾免费开放。”樊玮说,他们为此次的免单消费准备了大概一个星期。异常火爆的人气,该店80多位服务员已经不能满足服务,其他分店又加派了20多名服务员前来“支援”。昨日该火锅店接待了大约1500名顾客,是平时客流量的3倍,初步估计晚上10点左右才能结束营业。按照人均60元钱消费计算,该店拿出了10万元请大家吃火锅。除了免费吃火锅,其他分店开始在现场搞起促销。昨天在清溪西路店用餐的顾客不仅免费,“还可获赠价值100元菜品的代金券。”其他分店的店长在现场派发起优惠券,没有排到号的市民,同样能获得100元的代金券,可在其他分店使用。前来帮忙的草堂分店店长胡和平介绍,成都还没有火锅店免费向顾客开放,他们做了“第一个吃螃蟹的人”,“效果怎么样还不知道,但是至少迈出了第一步。”[网友评说]网友“就一个晕字”:营销和炒作而已,天下没有白吃的午餐!网友“煮酒V”:前几年在沙湾会展的年货节,某味精厂称,成都市民凭身份证可免费领一袋味精。成都市民的“热情”令厂方措手不及,把人家展台都挤倒了……赠送演变为哄抢!网友“叮-当猪love-life”:免费也不要这样吧,感冒了可是划不来哦。[早报快评]摸到成都人的味堵到成都人的嘴-仲伟成都人自诩好吃嘴,名头不是白来的,女的麻辣烫,男的烟酒茶。独自一人嫌寡淡,最好三五成群,大家围一桌,嘻嘻哈哈,不论荤素,图吃个安逸!馆子开业,总喜欢喊亲戚朋友撮一顿,表面上免费,暗里有小九九,吃人的嘴软,我这味道好,你吃一盘总要来二盘塞。所以《华阳国志》对成都人如此评价:君子精敏,小人鬼黠,民风尚奢,器小而易满。摸摸成都人的脾性,有免费的,总是一呼百应,应者上千,这也是一道奇特的“人文景观”。爱新鲜,吃创意,你炒作我假装不晓得,好吃才是硬道理。火锅店,想换个POSE再来一次,只有摸到成都人的麻辣味,堵到成都人的好吃嘴。但凡成都名气大的馆子,都是好吃嘴捧出来的,挤得一身大汗,方能吃出经济繁荣。生于斯、长于斯、浸泡于斯,成都人骨子里这本色,就同坛子里捞出的泡菜,蒸煮烹炒,味儿不改。
火锅店酒水免费我们见过,但你见过“所有菜品免费吃”的店吗?昨日,在府南新区,一家大型火锅店打出“全天所有食客免费吃”的招牌,于是乎,一上午呼啦啦地来了500多人排队,一盆几十斤的毛肚3分钟便被夹完,端菜的服务员不得不跑起来方能赶上食客们的速度,而店方则最担心玻璃门被挤变形……而昨日,共有1300多名顾客享用了免费火锅。

排队一上午来了500人 87岁大爷起早排队据了解,从昨日早上7点开始,就不断有消息灵通的市民到这家火锅店门口排队。火锅店前的免费告示,让半信半疑的人打消了顾虑,只要不点酒水,这顿火锅真的可以一分钱不给。上午10点过,火锅店门口已经聚集了几百人,记者看到,90%是老年人,年轻人只是个别。87岁的钟大爷是记者见到的年龄最大的一位,他8点过就来排起了。在人群中,记者还发现一位专程从温江赶来的吕大姐。11时20分,工作人员宣布可以进场时,整个队伍顿时乱了,许多人挤在了门口。按照店方的设想,每个号喊完后,持号的人带着他们那组人进门,再喊下一个号。十分钟之后,店堂里已经坐了近200人,但店堂外的人还是看不出减少。为了避免拥挤和玻璃门被挤垮出事,店方十余人在门口把守,死死拉住玻璃门把手。“我儿媳妇挺着个大肚子在外面等,好造孽哦,让她进来吧!”“他屋头还有病人要照顾,让他先进来吃嘛。”尽管店方要求没有号的只能在外面等,但不时有店堂内的食客找服务员理论。中午12时许,外面下起了雨,在外面等候的食客没有人离去,一些没带雨具的食客直接把火锅店的凳子顶在了头上。据了解,上午排了500余人。开整不要素菜“只拿肉” 取毛肚用盘子铲进入店内的食客坐稳后,就兵分多路,奔向水果区、小吃区。到处都响起“只拿肉,只拿荤菜”的喊声,菜品台前更是里三层外三层。一大盆鸭肠刚端上来,筷子就在几个人手上迅速传递,一筷子下去,像捞面一样一大把就进了盘子。一位婆婆嫌毛肚一片片夹起来太麻烦,直接把盘子往盆子里一铲,一盘毛肚就舀了起来,随后,婆婆笑呵呵地端着三个盘子走了,旁边等待夹毛肚的食客顿时投来羡慕的眼光。记者算了下时间,最快的时候,一盆十几斤的毛肚,3分钟就被捞完,端菜的服务员只有开跑才赶得上食客们的速度。该店店长告诉记者,考虑到许多女士最爱土豆和藕,这次也准备了很多,但却极少有人享用。而12点过,记者已经听到店内负责人在打电话追加毛肚等荤菜。虽然很多人都吃的是红锅,不过整个大堂几乎看不到人点酒水,服务员透露,酒水要付费。下午1点,收银台的工作人员告诉记者,点酒水的人很少。店方“兜底”按周末销量准备的低估了市民的热情原来,昨日是府南新区该火锅店搬迁前营业的最后一天,该店在此地已经开业8年。该店前负责人胡和平说:“如何用特别的方式答谢顾客,大家想了很久,最终确定了这种大胆的方式。”胡和平说,他们也知道这个消息传出后,当天食客会猛增,于是按照平时周末的量,准备了5万元的菜。但一个中午就发现所剩不多,现在已经重新准备了1000人左右的菜品,比平时多一倍,总成本约10万元。仅毛肚就准备了150斤,鸭肠准备了200斤。为了方便大家,做到真正的随便吃,由以往的点餐改成了自助,“搞这次免费活动,一怕玻璃门被挤破、挤变形,二怕老人摔倒,特别是下雨之后,很担心。不过还算顺利。”昨晚8时30分,记者得知,昨日共有1300余人享用了免费火锅。至于今后还搞不搞这样的活动,相关负责人说:“这是第一次,但不一定是最后一次。”成都晚报记者 陈刚 摄影 李杨

谭俟其 发表于 2011-12-2 08:05:39

午夜狂奔 发表于 2011-12-2 17:34:06

真疯狂

海芬心语 发表于 2011-12-3 20:34:44

有时候想,如果巴黎也这么搞一下,会出现同样情况吗?

chocolatelit 发表于 2011-12-6 13:51:24

也许呢,老板亏得不行了。

川菜全世界有名啊

xiwqh 发表于 2011-12-12 18:24:51

呵呵,非常感谢,很好很强大











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孕妇可以用的护肤品

小反弹特工 发表于 2011-12-20 12:02:31

今天没事来逛逛



ccrqhb 发表于 2012-2-10 10:00:54

⊙▂⊙ ⊙0⊙ ⊙︿⊙ ⊙ω⊙ ⊙﹏⊙ ⊙△⊙ ⊙▽⊙
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