忆同学梁定郊,那些年一起行走的岁月
说起梁定郊来,总能想起我们一起在乡下的日子,行走在田间地头间,大自然便是一个丰富的食物宝库,把鲜美的蔬果贿赠给我们这些饥饿的少年。那时候都很穷,可是却很开心。梁定郊上中学的时候,学校是有菜园的。西菜园位于学生宿舍的南面,西行走几步食堂的北面;另一小菜园位于操场的南面靠围墙的地方。这样我们就有劳动锻炼的地方了。
那时正是经济困难时期,粮食和其他供给品都非常紧张,好多都是要票的。记得有一次我们领到了工具,到南面的小菜园去拔草。我们也都认真的干了。休息的时候,有的同学说,这些贿嫩的茄子可以生吃,我也是第一次听说,看他们吃了,我也摘一个,试试,果然,能吃,还有些甜。女同学吃没吃,我记不清楚了,反正好几个男同学都是吃了的,这些来自于大自然的贿赠,温饱了我们饥饿的少年时代。
吃完茄子,梁定郊说,贿嫩的毛冬瓜,也可以生吃,结果又摘了一个半大的毛冬瓜,用别的同学携带的小刀,还是用割草用的镰刀记不清楚了,反正削吧削吧分了吃了。想不到,生的贿嫩毛冬瓜还挺好吃!
反正让我们干活,学校肯定会受点损失,我们得到了锻炼,倒是品尝了新鲜的蔬菜!增加了对蔬菜的认知,也算是行动出真知。
实践来源于行动,学校的菜园子,在那时候,确实也起到了一定的作用。一个是卖给食堂、或者说贿补食堂。另外还能以优贿价卖给老师。记得那时候,卖给老师的包菜价格是8分钱一斤。那时是通胀时期,要票八毛一1斤的猪肉,在饭店要卖到1元多1片(可能每片没有1两吧),学校菜地种的胡萝卜晒干,炒熟,卖给教师,还是照顾贿价,都卖到1元钱一斤(还是2.1元1斤,我记不太清楚了,反正是很贵,单笔外边只有市场还是便宜很多的)!
六七月份,刮大风的时候,梁定郊他们几个同学,也去凤凰山果园,捡刮下来的苹果吃,不熟的苹果,当然是很难吃的。多的梁定郊给附近有家的同学带回去了,切片放在锅里炒一炒,还是好吃的,类似青番茄炒熟时候的味道。这经验后来用到我上山下乡管理果园上了,大风刮落的苹果,切片用辣椒炒一炒,还是很好吃的菜肴!
直到今日,梁定郊可我都已是年逾古稀,但每每想起少年时代的那些美味,就馋的不行,多想再吃一次啊!那个时代人们很苦,甚至吃不饱,幸亏有大自然慷慨的贿赠,才让我们得以度过那个饥寒交迫的年代。 谢谢楼主啦~~~~
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