vivi 发表于 2011-7-9 22:08:47

日本第一寿司店,垂涎三尺~~吃不起也要看看!

http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/24/2_78792497_diary.jpeg

看过日剧《将太的寿司》,人们都会惊叹日本人对于寿司制作的严谨态度,也就会更加想要品尝到最正宗的寿司。这部连续剧的背景,就设在小樽。整个日本都有寿司,为何偏偏选中小樽?因为这里的寿司日本公认第一!而小樽著名的寿司店“政寿司”被认为是日本第一的寿司店。
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/app/79/25/2_78792518_diary.jpeg来到寿司屋通这条街,可以看见明显的地标。
  小樽自古以来作为渔港而兴盛,这里的料理店可以低价购买种类丰富的鱼贝类,使得小樽的寿司料理一直以来久盛不衰,味美、价廉、份量大。而小樽名气最大的就属寿司街了,位于小樽市内花园银座大街附近。在15年前,有5间寿司店组成了“小樽寿司屋通协会”,就是它的前身。
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/25/2_78792529_diary.jpeg小樽这边歷史最悠久的“政寿司”本店。
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/app/79/25/2_78792552_diary.jpeg这天中午客人似乎不多,还用不到二楼。挑了两个板前的座位,方便近距离欣赏师傅的手艺。
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/25/2_78792571_diary.jpeg政寿司本身就像筑地市场那边的寿司店一样,每天都有许多的外国客人来用餐,所以店内备妥英文与中文的 。
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/app/79/25/2_78792584_diary.jpeg
不但如此,店内即使像是妈妈桑、有点年纪的店员,也都还能用简单的英文交谈。
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/app/79/26/2_78792620_diary.jpeg
特上政寿司,日币3800。
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/app/79/26/2_78792656_diary.jpeg
政寿司海鲜二段重的其中一碗,日币 2200。
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/app/79/26/2_78792680_diary.jpeg
第二碗就是丰富的海鲜盖饭。
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/27/2_78792713_diary.jpeg
政寿司海鲜二段重的其中一碗,日币 2200。
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/27/2_78792751_diary.jpeg

政寿司乌贼麵线(元祖いかそうめん),日币 1000。
本来是想说点这两样就好,但在中文的菜单上,我们看到了“乌贼麵线”(元祖いかそうめん),这完全看得懂的四个字,到底实际上是什麼?好像很少听说寿司店有“麵线”啊?好奇心的驱使下,我们追加了这道“乌贼麵线”。后来我们才知道,原来我们点了政寿司的超人气菜色呢。
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/27/2_78792775_diary.jpeg
寿司师傅跟我们比手划脚,我们终于了解他的意思。他是说,先把有着日本酱油、蛋黄、海胆的那一盘沾酱给搅拌均匀。
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/app/79/28/2_78792816_diary.jpeg
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/app/79/29/2_78792950_diary.jpeg
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/29/2_78792983_diary.jpeg
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/29/2_78792995_diary.jpeg
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/app/79/30/2_78793016_diary.jpeg
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/30/2_78793039_diary.jpeg
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/30/2_78793055_diary.jpeg
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/app/79/30/2_78793066_diary.jpeg
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/30/2_78793077_diary.jpeg
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/30/2_78793085_diary.jpeg
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/30/2_78793089_diary.jpeg
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/31/2_78793101_diary.jpeg
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/79/31/2_78793109_diary.jpeg

小黑 发表于 2011-7-10 09:39:41

:loveliness:。。。

卖相很好。。。日本日本。。。

斌哥 发表于 2011-7-10 10:40:14

日本的鱼颜色不是很好啊。好像变色了。

CINDY 发表于 2011-7-10 11:27:30

回复 斌哥 的帖子

可能是被核污染了

神游 发表于 2011-7-11 09:19:51

看起来很精致唉~

勰雨 发表于 2011-7-12 10:35:38

口水嗒嗒滴
页: [1]
查看完整版本: 日本第一寿司店,垂涎三尺~~吃不起也要看看!