这样吃螃蟹才霸气!】大到吓人!在上海绝对吃不到!!金
阿拉斯加帝王蟹(Alaskan king crab),十足目(Decapoda)海产甲壳类,学名Paralithodes camtschatica。见于日本和阿拉斯加沿岸浅水中,也栖息于白令海。为最大的蟹类之一,重5公斤(11磅)以上,味美。全球最危险工作 阿拉斯加恶海捕蟹业http://pic.kaixin001.com.cn/pic/app/86/95/2_78869582_diary.jpeg">
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这个螃蟹全都是野生的,产在阿拉斯加附近的海域,个头相当的大,或者说,在世面上出现的帝王蟹的个头都很大,因为捕捞是有尺寸限制的,小的和母的要放回去。一条蟹腿上有两个关节,分三节,最长的一节有巴掌长。
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一年开放捕捞的时段只有两个星期,所以全年美国人吃的螃蟹都是这两个星期捕捞的,而且只在那个地域捕捞,包括夏威夷那种海岛吃的蟹都是产自阿拉斯加海域。
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捕蟹的船丢下去一只一只大铁笼子,笼子里放上饵料,过一会就捞上来,有时候会有很多,有时候也就捞个几只。此行业风险是相当的大,曾有记者兵分几路上船采访,大概一艘捕蟹船上就有一组记者,其中一组遇到风暴,翻船了,直升机来救。还有一个浪打来就能把站在船舷边的一个壮汉打个跟头。通常来讲,阿拉斯加捕蟹人是个很危险的职业,当然挣得也很多,这些捕蟹的人5天就可以挣到普通人一年的收入,正所谓“富贵险中求”。阿拉斯加捕蟹人世界最危险职业排名第一。
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http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/app/86/96/2_78869625_diary.jpeg 这个很贵 这个脚很长的,味道是不错,样子怪怪的 回复 午夜狂奔 的帖子
;P我们叫它蜘蛛蟹 回复 斌哥 的帖子
样子吓人 吃过脚哈哈哈哈,很鲜美味道,就是太咸 看了、我就流口水了!肯定好吃:) :D :P
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