天蓝星 发表于 2011-6-3 15:30:58

油煎带鱼，白灼秋葵




两道菜，都是相当简单，不同的是第一道菜陪伴我整个成长过程，也一直使我放学回家的路上越发得饥肠辘辘，第二道菜，活了三十岁，才第一次尝到。

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油煎带鱼：四个字：盐腌，油煎。


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白灼秋葵：也是四个字：焯水，凉拌。




一闪 发表于 2011-6-3 20:04:05

法国好像卖带鱼的不是很多吧？是吗？:o

斌哥 发表于 2011-6-3 21:25:48

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中国人开的超市里面全部有，是冻的，如果要新鲜的要看海鲜档那里有没有，也有季节的。正常现在很少，一般10月最多。

一闪 发表于 2011-6-3 21:56:46

斌哥 发表于 2011-6-3 21:25 static/image/common/back.gif
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中国人开的超市里面全部有，是冻的，如果要新鲜的要看海鲜档那里有没有，也有季节的。正 ...

好像是有看到冻的带鱼，没想到这边在中国常见的鱼又不常见了

小玄子 发表于 2011-6-4 01:13:03

这种方式是温州菜式:P

神游 发表于 2011-7-8 08:42:22

秋葵是什么? 秋天的葵花?
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