据美联社2月11日报道,美国白宫招待到访法国总统奥朗德(Francois Hollande)的国宴日前被曝光,菜式包括干式熟成肋眼牛肉、美国鱼子酱、沙拉等。这是美国总统奥巴马就职第二任总统以来首次举行国宴欢迎到访外国领导人。 此次宴会在白宫花园举行,共有4道菜肴。第一道菜是来自美国伊利诺伊州河口的奥西特拉鱼子酱,配上来自宾夕法尼亚州的鹌鹑蛋,以及来自纽约州、爱达荷州以及加州农场的数十种马铃薯。第二道菜是生菜沙拉,配小萝卜和胡萝卜,上面浇上红葡萄酒调料,它们被放置在玻璃碗中,就像玻璃花园。 主菜是干式熟成肋眼牛肉,原料来自科罗拉多州一个农场,将搭配蓝纹奶酪、焦葱、牡蛎蘑菇以及烩菜。第四道是甜点。葡萄酒严格限定为美国酿造,从加州、华盛顿州以及弗吉尼亚州挑选。 报道称,350名宾客首先将进入白宫,然后在蓝厅(Blue Room)接受奥巴马夫妇的欢迎。这些宾客随后将退出蓝厅,进入南草坪巨大白色帐篷中享受晚餐。9次格莱美奖得主玛丽·布莱姬(Mary J. Blige)将为他们表演。帐篷中混搭着正方形和椭圆形餐桌,很有现代感。 |