最近，巴黎市中心铂尔曼巴黎艾菲尔铁塔饭店（Pullman ParisTour Eiffel）的餐厅大厨打着「吃新鲜食材」的名号，在自家餐厅屋顶上开辟菜园，种植食材。
一名戴着白色厨师帽的大厨在巴黎艾菲尔铁塔倒影下，穿梭在丛丛香草和草莓及蕃茄园之间。 铂尔曼巴黎艾菲尔铁塔饭店的Frame餐厅厨师帕提耶（OgierPottiez），摘了满满一篮草莓。综合沙拉中的紫色韭菜花是从饭店屋顶取得。他说：「我们的色拉菜色每天都会更换，要看当天采什么菜。不需要物流运输，在盘子上的蔬食不仅新鲜，而且香味又浓郁。」 据 雅虎新闻 |
