巴黎是名副其实的甜点之都。这里聚集了法国甜点的精髓,吸引着世界各地的甜点控们。 从小巧精致的马卡龙(Macaron)到口味繁多的羊角面包(Croissant),从美味可口的闪电泡芙(Éclair)到酥脆诱人的千层酥(Mille Feuille),热爱甜点的你在巴黎总能找到属于你的幸福滋味。 虽然甜点店遍布巴黎大街小巷,但是仍有许多让你意想不到的选择。这就让环球蓝联带你去巴黎最别具一格的甜品店! 最混搭的味道 PâtisserieSadaharu Aoki Paris 出生于日本东京的甜品师Sadaharu Aoki先生在1991年来到法国巴黎,他独特的融入日本特色的法式甜点迅速吸引了来自世界各地的甜点爱好者。如今,他的同名甜品店Pâtisserie Sadaharu Aoki Paris已经在巴黎拥有四家分店。 抹茶是日本最有代表性的甜品口味,Sadaharu Aoki先生将它融入了羊角面包、千层酥、马卡龙等多种甜品,抹茶浓浓的口感和淡淡的苦味取代了稍腻的黄油,颇得女性食客的喜爱。除此之外,柚子、橙子、芝麻也是他善用的亚洲特色元素。抹茶控们赶紧收藏! Pâtisserie Sadaharu Aoki Paris Port Royal店(周一不营业) 地址:56 Boulevard de Port-Royal,巴黎5区 电话:+33 (0)1 45 35 36 80 交通:乘坐地铁7号线至Goblin站 Pâtisserie Sadaharu Aoki Paris Vaugirard店(周一不营业) 地址:35 Rue de Vaugirard,巴黎6区 电话:+33 (0)1 45 44 48 90 PâtisserieSadaharu Aoki Paris Lafayette Gourmet店 地址:老佛爷百货奥斯曼店一楼,35 Boulevard Haussmann,巴黎9区 最专一的执着 L'Eclair de Genie L'Eclair de Genie是一家闪电泡芙专门店,其创始人Christophe Adam先生曾任职Fauchon的创意总监多年。店内供应十余种口味的闪电泡芙,艳丽的色彩和创意精致的外形一定会挑起你无限食欲! 焦糖黄油、奶油榛子和香草核桃都是备受欢迎的口味,如果遇上重要节庆日,店内还会推出节日限定口味,绝对不容错过! L'Eclair de GeniePavée店 地址:14 Rue Pavée,巴黎4区 电话:+33 (0)1 42 77 85 11 交通:乘坐地铁1号线至Saint Paul站,或乘坐地铁7号线至Pont Marie站 L'Eclair de GenieLa Factory店 地址:32 Rue Notre Dame des Victoires,巴黎2区 电话:+33 (0)1 84 79 23 40 L'Eclair de GenieLafayette Gourmet店 地址:老佛爷百货奥斯曼店一楼,35 Boulevard Haussmann,巴黎9区 最养眼的拍档 La PatisserieCyril Lignac Cyril Lignac的名字可能你并不熟悉,但是他可是法国家喻户晓的大厨。不仅颜值极高、创造力无限,而且拥有三家餐厅和两家甜品店。这就是他。帅不? 他热衷地中海风味和传统法式大餐,三家餐厅Le Chardenoux、Le Chardenoux des Prés和Le Quinzième既个人风格强烈,又菜系各有侧重。两家甜品店La Patisserie Cyril Lignac虽是以他的名字命名,但是幕后还有一位无名英雄,那就是Benoît Couvrand。 同样帅气有为的Benoît Couvrand在法国老牌甜品店Fauchon担任过十年甜点大厨,现在和Cyril Lignac的搭档让他的形象力和创造力有了更大程度的发挥。 [attach]80254[/attach] La Patisserie Cyril Lignac店内出售法国人每日必需的各式面包和充满创意的特色甜品,其中招牌甜品要属融合了淡波旁酒香草奶油、咸黄油焦糖和香脆果仁糖饼干的Equinoxe蛋糕,小编还是那句话,千万不能错过这家哦!一起看看甜品有多棒。。。 La PatisserieCyril Lignac Rue de Chaillot店 地址:2 Rue de Chaillot,巴黎16区 电话:+33 (0)1 47 20 64 51 La PatisserieCyril Lignac Rue Paul Bert店 地址:24 Rue Paul Bert,巴黎11区 电话:+33 (0)1 43 72 74 88 最梦幻的陈列 La Pâtisserie desRêves 2009年,天赋过人的西点师Philippe Conticini和Maisons des Rêves奢华酒店集团的创始人Thierry Teyssier凭借对法式甜点的共同热爱而开设了别具特色的甜品店La Pâtisserie des Rêves。 两人最初的理念是想通过创作颇具现代特色的法式甜点带领人们找回童年时的美味回忆,现在五年过去了,La Pâtisserie des Rêves的店铺已经遍布巴黎、伦敦和东京三大都市。 “La Pâtisserie des Rêves”可以粗略地译为“梦中的甜点店”。 与其他将点心放在玻璃柜里陈列的甜品店不同,店内各式各样精美的甜品被存放在从天花板垂下的透明玻璃罩中,还有一些糖果点心则被置放于微微发光的吊灯中,这样的场景是不是很梦幻? La Pâtisserie des Rêves店内的Paris-Brest、Saint Honoré、千层酥和用新鲜果泥、糖和奶油烘烤的季节性水果挞都是最受欢迎的甜品选择。 La Pâtisserie des Rêves Rue duBac店(周一不营业) 地址:93 Rue du Bac,巴黎7区 电话:+33 (0)1 42 84 00 82 La Pâtisserie des Rêves RuePoncelet店(周一不营业) 地址:19 Rue Poncelet,巴黎17区 电话:+33 (0)1 42 67 71 79 La Pâtisserie des Rêves Rue deLongchamp店(周一不营业) 地址:111 Rue de Longchamp,巴黎16区 电话:+33 (0)1 47 04 00 24 La Pâtisserie des RêvesBeaugrenelle店 地址:Centre Beaugrenelle 12 rue Linois,巴黎15区 电话:+33 (0)1 45 77 28 32 La Pâtisserie des RêvesBHV/Marais店(周日不营业) 地址:36 Rue de la Verrerie,巴黎4区 电话:+33 (0)1 44 54 92 16 |