2021年12月9日星期四 巴黎晴朗 巴黎，第一次亲眼见到这么大大的一个大冬瓜！
而且是工程师姐姐亲自拉着推车送到我家！ 看着这个冬瓜，又心疼姐姐的辛苦，又惊讶一粒种子的神奇，更是看得我爱不释手…… 记得今年育苗时，姐姐捧着冬瓜苗问： “我来巴黎几十年，第一次育出了冬瓜苗。放室外我怕苗苗冻着，放室内叶怕太冷没有阳光……我恨不得把冬瓜苗放进我被窝，和我一起睡觉才放心……” 呵呵，我记忆犹新…… 今天看到她拿来的大冬瓜，我突然想到：是不是要抱着这个大冬瓜睡大觉呢…… 冬瓜起源 因为疫情，大家都在家里办公。 来自南京的大姐是个工程师，她终于整天要在别墅里画图纸了…… 有一天，她突然问我： “来巴黎后没怎么吃过中国冬瓜。你有办法弄到冬瓜籽吗？我的院子里可以种。” “当然可以！”我说。 因为我知道，我家附近的新今日超市总有切片的冬瓜卖。里面的籽拿出来，不久可以种了吗？小时候，我看我父母都是拿着种子直接种的。 于是，今年4月，我买了一片带籽的冬瓜给姐姐送去。
记得姐姐开始育苗，并且把几乎每天冬瓜发芽的情况都告诉我。
千恩万爱，捧在手心里，甚至想到要放到被窝里…… 她喜欢，我就高兴…… 爱泥土，爱大地，爱种植的人，都差不到哪里去……为此我对姐姐更是亲切更是喜欢和她说话……
没想到，今天她拉着手拉车给我送来一个重达8公斤的大冬瓜…… 她说长了5个冬瓜，她把最大的给我送来了…… 从她家别墅到巴黎100多公里…… 今天巴黎很冷，很冷…… 我傻掉了…… 姐姐你怎么可以这么好？？！！
姐姐拉着拖车一个人乘地铁远去的背影…… 第一个问题； 第二个问题是：这么大的瓜，我怎么吃？ 也许今晚我抱着大冬瓜睡觉了？ 一粒小小的种子，怎么可以长成这么大的瓜呢？？？ 大自然太神奇太伟大了…… 兴奋了几个小时，终于坐到电脑前，今晚，我要研究怎么吃这个大冬瓜了： 为啥叫冬瓜？
原来，冬瓜的名称是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就像冬天的白霜，因此，冬瓜又称白瓜。 冬瓜有一定抗旱能力。晚春播种，夏秋采收。 另一个说法是由于其保存期长，不切开可以保存至冬天而得名。 冬瓜一般可以贮存十二个月之久！！！
冬瓜的功效： 富含维生素c。据说，在航海时代，很多水手和船长都得了败血病。维生素c不单单能够治疗败血症，而且还有美容养颜的功效！ 冬瓜有减肥瘦身的效果（小编在杭州美容院做美容时，记得每次美容院的老板娘都会用冬瓜子打碎，和别的东西一起做面膜，敷脸上。） 冬瓜里面大量地含有一种名叫粗纤维的物质，促进人肠胃的蠕动。如果常常食用的话，会排出身体中堆积的毒素，会让整个人都有焕然一新的感觉！ 冬瓜的吃法（很多，小编选几种自己喜欢的）： 做法一：冬瓜豆腐汤冬瓜去皮去瓤切小块、豆腐切条或切块，虾皮洗净挤干。 ... 做法二：冬瓜海带汤海带丝事先泡发，冬瓜去皮去瓤切小块，虾皮洗净挤干。 ... 做法三：冬瓜番茄鸡蛋汤冬瓜去皮去瓤切丁，西红柿切丁，虾皮洗净挤干，鸡蛋打散搅匀…… 做法四：宁波腌冬瓜 冬瓜，盐，糖，蒜头，干尖椒；把冬瓜块放入调理盆中，撒上少许盐拌匀，静置约1小时让冬瓜块出水；把冬瓜块所出的水分沥干，再拿重物压在冬瓜块上约12小时，再取出晒太阳1天。取一玻璃瓶，排放一层作法3的冬瓜块，倒入一层作法1调匀的调味料，以这种作法一层层排入至材料用毕，最后加入米酒腌3个月即可…… 明天开始腌冬瓜！ 2022年2月春节开吃腌冬瓜啦…… 推广
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