2023年8月25日星期五 巴黎晴朗 自从发生“日本24日开始核污染水排海”的信息以来，小编周围分布在五湖四海的亲朋好友都微信提醒说：不要吃日本餐了！预防为主！
背景：2023年8月24日下午，日本启动福岛第一核电站核污水排海。核污水经由1公里的海底隧道流向太平洋。针对日本排放核污水事件，中国海关总署负责人回应称，为防范受到放射性污染的日本食品输华，保护中国消费者进口食品安全，中国海关禁止进口日本福岛等十个县（都）食品，对来自日本其他地区的食品特别是水产品（含食用水生动物）严格审核随附证明文件，强化监管，严格实施100%查验。 巴黎的部分日餐馆
曾几何时，巴黎的中餐馆很受法国人欢迎。据不完全统计，目前在大巴黎地区中餐馆的数量超过12000家。从经营的形式上来看，可以分成外卖，点心，自助，火锅和各色菜系等几大块。 但法国人喜欢日本动漫是出了名的，法国餐饮界很久以前也就刮起了日本风。 所以，尽管中餐有价格实惠等优势，但是法国人对日餐的喜爱超越了中餐。因为日餐的寿司、铁板烧、面对面的制作过制作方式等等更符合西方人的习惯。法国各大超市现在都可以看到专门开辟的寿司专区，引入了寿司连锁品牌。
其实，巴黎相当一部分日餐馆都是中国同胞开的。甚至有资料说：在巴黎，八成以上的日餐是由华人经营的。 难道食材都真的来自日本吗？ 小编联系了在美丽城做日餐的法国美丽城联合商会会长叶文。 问题1：因为日本排污的问题，很多人说现在巴黎的日本餐不能吃了。您是巴黎日本餐的代表性老板，请问您餐馆的日本餐都是哪里来的食物？ 叶文会长答：其实，我们巴黎的日本餐馆里的食材，95％是来自欧洲各个国家的：法国是欧洲最大的三文鱼市场，三文鱼来自挪威；日本米是意大利种植的；日本酱油则是美国生产的。就像在巴黎的上海小白菜，名字叫上海小白菜，但是却是在巴黎种植的。所以日本大米、日本酱油都不是日本生产的。 问题2：请详细介绍一下您的日本餐主要菜单？ 叶文会长答：主要就是日式炸鸡、日式炸虾、炸鱿鱼、虾和奶酪春卷、三文鱼沙拉、金枪鱼沙拉和各种海带沙拉等。(小编想起另外一位日餐馆老板朋友说的：她的日餐馆里除了一些清酒来自日本，其余都是法国、欧洲等地的……)
原来，日餐馆入乡随俗，名字不变，内容其实不一样了…… 推广
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