《法国侨报》讯：（记者 小玉）首届大巴黎地区最佳三明治比赛由大巴黎面包师工会组织，旨在评选出该地区最佳的三明治。比赛于3月14日在巴黎举行，吸引了来自巴黎、上塞纳省、塞纳-圣德尼省和瓦勒德马恩省的34名手工面包师参加，其中包括4名学徒。
参赛者需要制作一系列三明治，包括3个肉类三明治、3个鱼类三明治和3个蔬菜三明治，共9个。经过评委团的嗅闻、触摸和品尝，塞纳-圣德尼省Noisy-le-Grand的Sohier Maison由Baptiste和Maxime Sohier赢得了2024年大巴黎地区最佳三明治的总冠军。 第二名由来自瓦勒德马恩省Saint-Mandé的Boulangerie Magali的尼古拉斯-罗奎斯（Nicolas Roquais）获得。第三名是来自上塞纳省Châtillon的La Renaissance面包店的Anibal和Sophie Lopez。巴黎第六区的Carton面包店由Jean-Michel Carton获得第四名。 2024年大巴黎地区最佳三明治评选结果如下： 1.Baptiste和Maxime SOHIER，来自Sohier Maison，Noisy-le-Grand，塞纳-圣德尼省。 2.Nicolas ROQUAIS，来自Boulangerie Magali，Saint-Mandé，瓦勒德马恩省。 3.Anibal和Sophie LOPES，来自La Renaissance面包店，Châtillon，上塞纳省。 4.Jean-Michel CARTON，来自Carton面包店，巴黎第六区。 此外，还有Véronique THEVENIN、Benjamin VIGREUX、Victoire DARY、Cyril Huet、Claire和Sébastien BRETTEAU以及Julie FERREIRA PINTO等人获得了其他名次。 获奖的Sohier面包店将代表大巴黎地区参加5月16日在巴黎圣母院前院举办的全国“面包节”比赛。 |
