只需10欧元，品尝路易十五的私房菜？巴黎西岱岛的法式洋葱汤真不错（海芬奥运日记第26篇 2024.8.7.） 今天，小闺蜜说要带我去西岱岛(Ile de Cite）上吃她最爱的法式洋葱汤。巴黎奥运会的开幕式主场就在这里，我当然非常乐意。
沿着塞纳河走去，河水依旧轻轻流淌，岸边柳树在阳光里随风飘洒。当天塞纳河开幕式的一切都历历在目，灯光、音乐和欢呼声仿佛还在耳边回响。 我们聊着天，欣赏着沿途的美景。不一会儿，我们就到了那家传说中的餐馆：跨步进入这家装饰古色古香的法餐馆，仿佛一瞬间穿越回到了路易十五的时代（式洋葱汤据说是路易十五的私房菜）…… 点了两碗法式洋葱汤，热气腾腾的汤上飘着一层金黄的奶酪，再配上一块刚出炉的法棍面包。汤的香味扑鼻而来，让人食欲大增。第一口下去，浓郁的洋葱香气和奶酪的咸香完美融合，令人陶醉。小闺蜜果然没有骗我，这汤真的美味又实惠：十欧，管饱。重要的是：美味还健康……
巴黎的美食和美景总是能让人忘记时间，沉浸其中。 今天的美食之旅不仅满足了味蕾，也让我再次回味了巴黎奥运会开幕式的美好记忆。西岱岛上的这一碗法式洋葱汤，不仅是美食，更是历史与文化的交融，让人难以忘怀。
历史：法式洋葱汤的起源归功于路易十五。据说某天晚猎归来的国王感到饥饿，但猎亭的酒窖里只有洋葱、黄油和香槟。于是这三种食材被混合在一起并端给国王，他发现这道混合物非常美味且令人振奋，以至于他经常要吃……从那时起，加入葡萄酒的“法式”洋葱汤迅速进入了法国的各个家庭和餐馆，出现了不同的变化版本：有的加面包，有的加奶酪，有的烤制，不一而足…… 记得在福楼拜的杰作《包法利夫人》里写到：查尔斯在一天辛劳工作后，欣喜地回到家中，享用妻子为他准备的洋葱汤和一块配有酢浆草的牛肉…… 地址：27 Rue des Deux Ponts, 75004 Paris 推广
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