情濃海鮮拼盤 說聖誕大餐菜色，法國海鮮大拼盤是主角之一。 與女兒有個「每月一海鮮」之約，在她發工資之後找一天，到附近海鮮餐館帶個拼盤外賣，回自家主場慢慢嘆。 法國海鮮拼盤的美食精神在於，不必升火，就可以享受一頓鮮美大餐。拆解海鮮需時，正是侃大山的好時機。兩人一瓶紅酒，三五個小時，推掉前後約會，不慌不忙，最佳享受！ 兩代人邊吃邊聊，以中法兩地文化歷史節慶習俗為話題，又賣萌互拍，不知不覺就度過一個愉快的下午。 深感與兒女平等相處，把代溝化解於無形，是人生至大成就。走了好長的路，幸不辱命。愛、平等、互相尊重、主動幫助，都是解碼鎖匙。 記得出國前乘公共汽車，車上有各種字牌，有些提醒乘客注意安全，也有些寫着人生哲理。例如：「若要人尊重你，你應先尊重人。」畢生受用。 平時老說活在當下，海鮮拼盤是好工具，主題不單是美食，亮點應該是培養感情。 最享受侃侃而談之樂。東西方文化故事，兩代人，當中有數不清的細節和層次值得探討。遇上擊節之處，用筆記本記下來，常常成為寫作素材。 拼盤中有各品種的生蠔、大小龍蝦粉紅蝦藍米蝦、蛤、螺等，琳瑯滿滿地舖在碎冰床上，似個大蛋糕，觀之已經心花怒放。 大螃蟹是指定項目。愈來愈感覺到，吃螃蟹的過程包含人生哲理，從容不迫或手忙腳亂之間，考察着一個人的耐心、工作能力（利用工具）以及智商情商等的人生態度。就算是敬而遠之，也是一種性格使然的表現。 本來吃海鮮該配白酒，但因為傳統上白酒得冰着喝，因此在冬天喜歡配紅酒。女兒因為要開車回家，只喝了小半杯，由母親乾了一整瓶，快意半醉，不在乎天長地久，只在乎母女情深。
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