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标题:
阳光牧场的故事
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作者:
sofie
时间:
2012-10-10 11:45
标题:
阳光牧场的故事
生命阳光奶粉新西兰来自食品领域管理最严格的国家,是国际公认提供最优质乳品的国家——新西兰。
在新西兰顶级牧场,有一头叫JUDY的健康奶牛,每天,她和她的伙伴们自在悠闲的在比足球场还大的牧场上生活。牧场的草种采用黑麦草和三叶草混播,三叶草喜温暖气候,夏季生长量大,而黑麦草则在冷凉潮湿的冬、春、秋季都能生长。新西兰水资源丰富,又有发达的灌溉技术,所以,JUDY和她的伙伴们一年四季都可以尽情享用鲜草。还不止如此,牧场主为了让奶牛们吃到最新鲜的草,实行分区围栏放养,牧场主将整个牧场划分成一个个如足球场大小封闭的草场,奶牛可以自由自在地在其中一块草场吃草,若干天后,再去到另一块草地,这叫“轮牧”,可以让草地休养生息,实现草畜平衡 。
在新西兰的牧场,有两种最多的奶牛,一种是荷斯坦奶牛,JUDY就是属于荷斯坦奶牛,又名黑白花牛,作为世界上最著名的奶牛品种,毛色一般为黑白相间,额部多有白班 ;腹底部,四肢膝关节以下及尾端多呈白色,体质细致结实、体躯结构匀称,泌乳系统发育良好,蹄质坚实。“荷斯坦奶牛”适应性强、生病少、产奶量位居世界之冠,几百年来,荷斯坦奶牛已被引进到世界各地,成为最主要的优种乳牛之一。第二种牛为娟珊牛,性情温顺、体型轻小、乳脂率较高的乳用品种。娟姗牛的最大特点是乳质浓厚,单位体重产奶量高,乳脂肪球大,易于分离,乳脂黄色,风味好,早在18世纪娟姗牛即以乳脂率高,形状好而闻名。
世界上最好产奶的两种牛,在新西兰冬暖夏凉的天气、自然纯净的绿草、丰沛的雨水、科学牧场管理孕育下,乳牛身心健康,极少生病,产出的奶品质更高。生命阳光奶粉的每一滴奶,皆来自新西兰,均可追溯到初始奶源,保证出品的奶粉安全高品质。
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