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标题: 2.董事长柯罗史开发连锁店 [打印本页]

作者: 风儿 时间: 2013-1-1 00:07
标题: 2.董事长柯罗史开发连锁店
2.董事长柯罗史开发连锁店

                           ▲免下车餐厅的师傅
   30年代，南加州的汽车快餐迅速发展起来。
   带领我走进这个行业的师傅是一对从新英格兰过来的兄弟，即是麦当劳
兄弟：摩里斯和理查（Maurice and Richard）。摩里斯于1926年搬到加州，
并在一家戏院中的录音间工作。理查则在1927年从新汉普夏州曼彻斯特市的
西方高中（WestHighSchool）毕业后，便和他在一起工作了。摩里斯和理查
一起在录音间里工作，转动布景、控制灯光、开开货车等。直到1932年，他
们才决定自己出来建立事业。他们在葛兰社拉（Glendora）买下了一家已荒
废的戏院。然而这家戏院根本吸引不了人们进来观赏的欲望。而麦当劳兄弟
却热衷于艺术的表达，甚至于榨干了他俩口袋中的每一分钱，亦在所不惜。
他俩时常在一整天内，只吃一餐，而且这一餐还只是他们戏院旁的贩卖亭内
头到的热狗而已。理查·麦当劳回忆当时看着那位热狗店的老板，似乎在镇
上拥有许多的店面，地位显得相当有份量；也许因此，就让他俩兄弟兴起了
经营餐馆的念头。
   1937年，他们在阿卡迪亚市（Areadia），接近圣亚尼塔铁路旁，买下
了一间小餐厅，并将它改装成免下车的餐厅。他们对食品业根本就一窍不通，
然而，他们有位曾在蒙古烤肉店中担任过厨师的人，带给了他们一线希望。
显然地，他们很快地就经营得相当好。过了两年，他们又想在圣伯纳蒂诺镇
上寻找另一处所，发展一家规模较庞大的烤肉店。而且，有位任职于美国银
行（Bank of America）名叫伯利（S .E. Baglcy）的人，允许他们借贷了
5000元。
   圣伯纳蒂诺的餐厅就真的是间极为典型的免下车餐厅。它真可说是造成
了极大的轰动，尤其是对那些年轻人而言。但是在第二次世界大战之后，这
两兄弟发现，呆在一个既定的地点，想作好生意是相当地困难。虽然他们店
里每天人来人往，可是他们却没有另外增建分店来扩大营业。因此他们做了
一项相当大的决心。他们将这家极为成功的餐厅在1948年停业了，不久，则
以另一种完全不同的面貌重新开幕。它变成了一个在服务和菜单上极为简化
的一家餐厅，也变成了一个速食店的模范典型。不久，更以极其快速的成长，
而遍布全国。摩里斯和理查最后发现：汉堡、炸鸡，加上各种饮料，这一系
列的速食品，的确真正地成功了！当然，在这些经营手法上的简化，使得麦
当劳兄弟更能够注意到每一步骤的品质，而这就是他们真正成功的原因。当
我在1954年看到他们成功的时候，我好象是看到了一位近代的牛顿，被爱达
荷州的马铃薯敲到脑袋，而使他致富一样。
   于是我去和理查·麦当劳协商——当他满怀疑虑地询问到谁可以为他们
开拓一些完全相似的连锁店时——“我来如何？”这个回答，似乎在一霎那
间就吓住了他俩兄弟，然而，他们随后便以剧增的热诚和我商讨这计划的执
行步骤。不久，我们就决定找他们的律师，来为我们草拟一份合约书。
   在交谈的过程中，我发现这两位兄弟，已经拥有了10家店面的执照，包
括了亚利桑那州的两家。我对这些并不感到兴趣，反倒是对于我能够拥有这
份权利，在美国的任何一个地方，都可以他们的经营模式来开店比较热衷。
就连建筑，也要求他们的设计师，和这一家最新的店面一样，拥有金黄色的
拱门。当然，店名就是麦当劳，全国任何一家分店的店名都作统一，这也正

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是我全心支持的一点，我的直觉告诉我，这个名字将会如同以往轰动世界的
名人一般，造成了大家的痴迷。在这份契约的条款中，甚至也要求我在灯饰
和菜单上，也需要遵守他们既定的典型。但是，我也相当地注意合约中的这
一点。我不得从他们的计划中，窃取任何讯息。使用在我自己的店面，除非
有明文规定，而且要有两位兄弟的签名才算数。这项看来毫无利害关系的条
款，给我带来了相当多的麻烦。当时，我已经完全被麦当劳兄弟吸引在免下
车速食店中，安装八个多轴拌奶机的计划而着迷不已。同时，我也因他俩兄
弟的平和态度而动心。这次的商谈相当地真诚，我也是非常相信他们。可是
这份相信在后来却变成极度的怀疑。然而，我对这事情事先毫无警觉。
   合约书上答应，由于我拥有加盟权益，将可以获得贩卖金额的 1.9％。
但是我却希望能得到 2％。麦当劳兄弟则说道：“不！不！不行！如果你将
这2％告诉了另一位加盟权者，他将会造成很多的麻烦，同时，1.9％听起来
似乎也比较不会显得太多。”于是，我便答应了他们的执着。他俩兄弟则可
以从我的1.9％中，取得0.5％。这似乎是相当公平的，而且确实也是如此。
如果他们能够善加运用的话，这个0.5％，将会为他们带来无法想象的财富。
合约书上的另一份条款提及，当我取得一家店铺的经营权利时，便可以支领
950元。这笔钱是为了支付我在寻找适当地点，并说服地主愿意依我们的规
格来做改建的交际费用。每家店面的经营权都是20年的限制。我和麦当劳的
合约却只签署了10年。稍后，我们就修订合约，更改为99年。

作者: 飞翊yn2 时间: 2013-1-17 06:15
加油啊！！！！顶哦!!!!!

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作者: agbki 时间: 2013-1-22 03:01
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作者: onue46 时间: 2013-1-27 06:25
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作者: frps62 时间: 2013-1-31 09:07
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