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标题: 【煲汤需掌握的小秘诀】！！！ [打印本页]

作者: 我爱苍井空 时间: 2011-9-12 10:48
标题: 【煲汤需掌握的小秘诀】！！！

1、煲汤时间越长，汤越有营养？非也，长时间加热会破坏维生素。

2、煲汤时，先大火，再中火、最后小火。

3、小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能加水。

4、鱼汤煲1小时左右，鸡汤、排骨汤煲3小时足矣。

5、忌过早放盐，蛋白质不易溶解。

作者: 我爱苍井空 时间: 2011-9-12 16:14

作者: zppxW 时间: 2011-9-27 19:39
我也想听大家的建议！谢

作者: 真怡广熏 时间: 2011-10-6 17:29
大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了大家好新手来了

作者: 海芬心语 时间: 2011-10-21 22:12
冬天到了，应该多煲汤了

作者: 薛立昌 时间: 2011-11-12 08:01
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作者: gdinluanup 时间: 2011-12-8 09:35
嘿嘿

作者: pxfzeg 时间: 2012-1-1 06:36
xiexie！！

作者: 十金一银 时间: 2012-1-8 07:17
说的不错！

作者: 简单的爱L 时间: 2012-1-20 12:28
大家好呀

作者: 红红的灯 时间: 2012-1-28 10:37
真的很有用，谢谢啦！

作者: 学无止镜 时间: 2012-2-4 03:53
今天没白来，学到了，呵呵

作者: ohaojium 时间: 2012-2-4 09:20
爱死你了,这么好的帖子要顶的

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作者: hxxuw 时间: 2012-2-12 13:14
不错~~~~~~

作者: ccrqhb 时间: 2012-2-16 07:22
顶你一下，好贴要顶！

作者: anna 时间: 2012-2-21 20:41
牢牢记心间，呵呵呵

作者: syksy 时间: 2012-2-28 18:09
学到了！

作者: yushe 时间: 2012-3-3 08:18
有空一起交流一下

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