经济危机“赶走”法国传统 - 法国侨网

在经济危机期间，给小费这一传统在法国似乎已经中断了。根据最新的一项研究显示，只有15%的受访者表示自己会在咖啡厅的桌子，或者是酒店工作人员的柜台上留一枚硬币。

中国网援引法国《费加罗报》网站8月4日报道，坐在露天的咖啡馆，喝着自己点的咖啡和饮料，在享受完服务之后，留给服务员一点小费，这在法国有一段很久的历史。在以前，给小费是每一个法国人的习惯，几乎都是一种条件反射式的行为，但是，法国人现在再也不像从前那样了，小费也成为金融危机的受害者之一啊。

在7月份，旅游网站TripAdvisor公布了一项统计调查，结果显示：35%的法国游客给的小费非常少，甚至还有16%的受访者表示自己没有给任何的小费。在参与调查的另外5个国家中，美国仍然是给小费最多的国家，远远超过法国，只有15%的法国人表示自己是按照以往的惯例给服务员小费，而在意大利，这一比例是更低的，仅仅有11%的受访者表示自己会给小费。消费领域的专家和经济学家，帕斯卡尔·黑贝尔（Pascale Hébel）表示：“因为经济危机的缘故，我们会采取限制性消费的行为，并且会把钱花在具体需要的地方。”根据旅游目的地的不同，法国游客给小费的数量也会不同。此次调查还显示：四分之一的法国游客承认自己在北美洲国家会变得更加慷慨，给的小费也更多。

TripAdvisor网站的研究解密了小费发展的一种趋势——根据职业工种的不同，获得的小费数量也会不同。研究得出的结论显示：餐厅的工作人员在小费的获取方面是非常有利的，因为85%的受访法国人表示自己非常有必要给餐厅工作人员小费，正相反，只有55%的法国人表示自己会选择给酒店工作人员小费，咖啡店的服务员是最可怜的，因为只有33%的法国人在喝完咖啡之后会留下小费。帕斯卡尔·黑贝尔专家解释说：“餐厅成为给小费的首选之地，主要是因为人们通常情况下在餐厅待得时间比较长，当你与别人接触得越多，你就会想给的小费就越多。”相比之下，酒店员工获得的小费就少，专家表示这是因为酒店自动化服务的增多，导致人工服务减少，那么员工与顾客接触的机会就少了。

帕斯卡尔·黑贝尔认为，小费数量的减少，也是道德随代际传承的演变结果：新的一代习惯于虚拟系统，他们在互联网上的消费行为会更多，因此就没有机会留下小费。因此这种传统的延续也就日渐消失了。

消费专家们也表示：“越来越多的法国人改变了自己的消费习惯，他们选择采取更为便捷的信用卡支付。” 另外一个原因，也是很重要的一个原因，现在最年轻的一代，与他们的长辈们不一样，他们赚的钱比父辈们要少很多。因此，给小费不再是一种必须的行为了。