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“洛林地区特产”黄香李今年大丰收
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作者:
sacha9301
时间:
2014-8-18 09:18
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“洛林地区特产”黄香李今年大丰收
今年法国黄香李(mirabelle)的收成是去年的两倍,而且更加甜美。黄香李是法国洛林地区的特产,那里是法国最大的盆地,80%的黄香李都产自洛林地区。
据当地果农介绍,今年黄香李的丰收季比正常提早了6天,而2013年则比正常推迟了3周。此前三年,黄香李的收成都不令人满意,但是今年的收成总量是去年的两倍,相当于10000吨。今年的花期和授粉条件都非常出色,因此果农们才能收获这么多高质量的水果,甜度值超过了标准值。
只有四分之一收获的黄香李会直接被消费者食用,其余的四分之三将用于工业化生产,包括果酱、糖浆、速冻或者制作蛋糕。
梅兹市将从8月17日开始举办为期15天的黄香李节,今年绝不会出现缺货的风险。法国水果生产者联合会(FNPF)主席巴尔皮耶表示,“去年我们的水果不够。今年参加者们可以随便品尝。”
2014年鲜黄香李的价格将比去年大约下降10%至30%。据果农介绍,如果在超市的售价低于每公斤2欧元,果农们就没有利润可图。3欧元至3.50欧元是正常的价位。去年黄香李在零售商那里的平均价格3.65欧元。
(来源:欧时)
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