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标题: 美国感恩节:统一节日日期 特赦火鸡 [打印本页]
作者: 小五 时间: 2014-11-27 03:32
标题: 美国感恩节:统一节日日期 特赦火鸡
1933年,美国总统富兰克林·罗斯福切火鸡,享用感恩节大餐。
中新网11月27日电 综合报道,11月第四个星期四是美国一年一度的感恩节。作为美国人最重要的节日之一,感恩节是全家团圆、共享大餐的好日子。今年,美国总统奥巴马按照惯例特赦一只名叫“奶酪”的火鸡。
感恩节作为古老的节日,甚至要追溯到美国历史的发端,而当代的感恩节从1941年开始定在每年11月第四个星期四。人们普遍都知晓感恩节的传统,比如吃火鸡、打折季、全家团圆等。对于美国总统来说,最特别的算是“特赦火鸡”这一个环节,而在过去几百年历史中,美国总统们在度过感恩节时也有一些不同的故事。
感恩节日期的敲定:从散乱到统一
英国清教徒开启了美国庆祝感恩节的传统,但直到1941年富兰克林·罗斯福总统确定感恩节为11月第四个周四以前,美国的感恩节都没有固定的日期。1929年,有人甚至向胡佛总统提议,将感恩节从周四定为周五。
乔治·华盛顿是第一位宣布感恩节是“全国性节日”的总统。1789年10月3日,华盛顿发布公告称,规定当年的11月26日为第一个全国性的感恩节。在随后的第二年,虽然感恩节的具体日期改了,但人们依然在11月底前后进行了庆祝。
1863年美国内战期间,林肯发布总统令确立11月最后一个周四为感恩节,并且将感恩节作为全国性的节假日而固定下来。据称,林肯还是受到了“玛丽有只小绵羊”那首歌的影响。
将感恩节最终确定为11月第四个周四的总统是富兰克林·罗斯福。当时国会为了让人们在感恩节和圣诞节之间有更多的购物时间,于是提案将感恩节定在第四个周四,罗斯福总统签署了法案,当代的感恩节由此而来。
1967年,林顿·约翰逊总统收到的火鸡身上挂着牌子,上面写着“吃好喝好,总统先生”。
赠送给总统享用的火鸡最终决定放生
美国媒体称,美国总统在白宫“特赦火鸡”是一个“略为奇怪”的表演秀,尤其是大部分美国总统释放的火鸡——本来它们被寄予厚望要度过长久的余生——最终都在特赦后1个月左右去世。
美国总统特赦火鸡的传统由来是一个颇难以考证的事情,有一种说法是起源于杜鲁门总统。1947年,美国家禽委员会向杜鲁门总统赠送了2只活火鸡,但后来杜鲁门并没有特赦它们,两只火鸡最终成为了第一家庭的感恩节大餐。
起初,向美国总统赠送火鸡是为了让他们在感恩节这一天好好享用。一般来说,火鸡的脖子上都会挂上一个牌子上面写着“吃好喝好,总统先生”。
到了1963年,约翰·肯尼迪总统带着火鸡出席活动,并声称“让我们放它走吧”。当年,《华盛顿邮报》的一篇文章里首次使用了“特赦”及“死缓”来形容火鸡。
而让世人较为确定的是,第一个将白宫赦免火鸡正式确定为仪式的总统是老布什,从1989年“特赦火鸡”成为了年度活动。
1993年,克林顿总统与夫人希拉里在白宫准备感恩节大餐。
1990年,老布什在感恩节当天探访驻在沙特的美国大兵。
总统们的感恩节:大多休假 偶有活动
一般来说,美国总统们都喜欢在白宫与家人一起度过圣诞节。据白宫近日公布的日程,今年奥巴马会在感恩节当天“停业”一天,在白宫与家人度过节日。
据白宫网站称,第一家庭的感恩节大餐中,火鸡是必不可少的,其他佳肴还包括切萨皮克湾牡蛎、波拖马可河岩鱼、东部海岸的水龟,科德角的小红莓以及肉和南瓜饼。
艾森豪威尔总统的夫人玛米十分热爱烹调,她最为有名的拿手菜是自制的苹果派,为此白宫曾发布她的私人菜谱,分享白宫大餐的秘密。
富兰克林·罗斯福是第一位在海外度过感恩节的总统。1943年二战期间,当年的11月25日感恩节,罗斯福与英国首相丘吉尔等人在开罗一同度过。罗斯福还在日记中说,他从家里带来了2只火鸡,最后与丘吉尔一同享用。
布什父子俩都曾发动过战争,在担任总统期间,他们俩都十分重视在海外战斗的美国士兵,俩人都曾在感恩节去往海外前线探访美军。
1990年,老布什去往沙特与美军士兵一起度过了感恩节;2003年小布什突然在感恩节当天造访驻伊拉克巴格达美军部队,为美军大兵带去感恩节大餐,据统计小布什在任期间,一共4次在感恩节慰问美军。
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