３月１９日晚，中国近40家餐厅将在“好味法兰西活动”的框架下推出盛宴。“好味法兰西活动” 是法国外交部为推广法国美食而倡议举办的全球性活动。法国外交部长法比尤斯呼吁世界各地的贵宾不要忘记３月１９日晚“好味法兰西活动”的约会。
法新社报道说，法国驻华大使顾山将设宴招待160位贵宾，香港和上海的法国领事馆也将举办高档宴会。报道说顾山大使的社会事务秘书与大橱和使馆翻译团队合作，为法国菜肴找到最贴切的中文名字。
顾山大使１０日举行记者招待会。会上说，６０％的游客赴法国观光的真正动机是为了品尝法国美食。中国新华社也很重视这次活动。他们对顾山大使的记者招待会报道说，１１座城市的３２家餐厅将参加本次活动，在北京的９家法国餐馆主厨或代表出席招待会并介绍了各自餐馆活动当天的菜单和特色。法餐闻名世界鹅肝、松露、蜗牛等不约而同地出现在不同餐厅的菜单上。与此同时，各 家餐厅也在尝试着融入中国本土，借鉴中餐的优点。
据法广