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标题:
【置顶】丛连彪是百姓心中有高度责任感的人
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作者:
将感觉保鲜竹子
时间:
2015-12-18 23:22
标题:
【置顶】丛连彪是百姓心中有高度责任感的人
对于食品行业来说,产品品质的安全既关系到消费者的健康也关系到企业的发展,在皓月集团董事长丛连彪看来,产品品质就是企业发展命脉,多年来,在皓月集团内部流传着这样一个故事——“海尔砸冰箱 皓月烧牛肉”。
2001年11月,长春一汽某食堂退回了价值43万元的订单,并不是牛肉品质有问题,而是在牛肉里发现了金属丝,经查原因是由于员工操作不规范和疏忽遗落,并且还没有打开金属探测仪而导致的。丛连彪激动的说:“质量是企业的生命,不管什么原因,产品被用户退回来了,那就是我们质量把关得不严,有些员工还没有把质量意识扎根到内心深处。我们生产的产品,99次都合格,只有一次不合格,那么一切都归零,皓月的质量公式应该是:99+1=0!今天我就让大家看看,质量不合格的产品是什么样的下场!点火!”300公斤的牛肉被付之一炬,变成一缕烟消散在空气中,所有人的心里都被震撼了……
烧肉后,丛连彪丛连彪当即安排车间重新生产、及时供货,此事不但没有失去客户的信任,反而成为一段佳话。此次事件,丛连彪视产品质量为生命的宗旨也在企业扎下了根,并确定皓月的质量公式“99+1=0”。
作为食品行业,质量安全重于泰山,只有保证品质才能有更好的发展空间。丛连彪坚决拥护食品安全法,坚持“三不”的原则,不合格的原料不进厂,不合格的半成品不转序,不合格的成品不出厂。对于牛肉产品质量,丛连彪制定以下5项“严格”:一是严格控制牛源、二是严格饲养控制、三是严格检疫检验、四是严格生产控制、五是严格运输控制。“三不”原则和5项“严格”都体现了丛连彪坚持为广大消费者提供安全、健康、放心的皓月熟食产品的决心。
极具前瞻性的丛连彪认识到,产品质量是企业的根基,同时,服务也是一个企业软实力的具体表现,他开始着手打造一支学习型团队,理顺各项管理制度和工作流程,提高员工的工作效率和办事处的服务水平,定期开展培训课程。丛连彪认为,夯实基础,从员工做起,巩固市场,从质量把关,建立一支学习型团队,才能做好服务,巩固企业根基,实现企业大跨越。
如今,在丛连彪严格的管理制度下,皓月牛肉产品的品质有了很大的提升,并未出现类似的情况,而且通过组织学习团队,皓月集团不仅提升了员工的凝聚力,也提升了品牌的影响力,在市场竞争中更有实力,为皓月集团未来的发展奠定了坚实的基础。
在同行业内,丛连彪对企业发展起到了推动性的作用,成为了同行业人士学习的榜样。皓月集团也在丛连彪的带领下越做越强,发展规模越来越大,相信皓月品牌也会在国际舞台上发光发亮。
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