《巴黎封城日记》四十二 - 法国侨网

早餐的牛奶已喝完，用台湾出品的糯米、核桃、坚果小包粉用开水冲成一杯，当牛奶喝，有时用冰泉牌豆浆粉代牛奶；面包或牛角包也吃完，用咸饼干代替，有时换换口味也好。我的早餐向来是很简单的，小时候我家在柬埔寨农村，生活简单，“日出而作，日入而息” ，是不吃早餐的，一天只吃中饭与晚饭。后来进城后才一日吃三餐，直到现在。

上午运动与补写日记。禁足在家，吃好、睡好、运动、晒太阳，是我抗新冠的重要武器；除老伴外，电视是我的良师，电脑是我的二奶，手机是我的贴身女秘书。有了她们，我的生活更乐观、充实，助我爱惜分阴，创作出更多作品。这也使我有底气与新冠作持久战。真是一家“五口”，乐也融融！

下午一外甥打电话来向我问好，并向我诉苦。他说：“这两三年来在老人院工作既开心又轻松，但近日来了一个工头，常找我的麻烦：一会叫我做这，一会叫我做那，一天到晚8个小时都手不停。我一气之下，假装生病，请假两星期在家休息。”我的这个外甥原来是外卖店的老板，这些年来赚到盆满钵满，还买了一间大别墅，可说是不差钱。只因他卖了外卖店后，还未到退休年龄，故去学了一份电工技能，在老人院找到这份清闲的工作。可能他当惯了老板，从未给别人使唤过；也可能他没有与法国人一起工作过，不太知道法国人的工作作风与态度，故生这样大的气。

我到巴黎时，在法国教会学校做了七年工，接着又开了十一年酒家，这两份工作，全与法国人打交道的。法国人与中国人有四个不同的特点：一是较诚实与爽直，说一就一，说二说二。只有是与否，喜欢或不喜欢，很死板，没在回旋的余地。例如你请他喝茶，如果他说“不”，就是真心的不喝了，不似中国人明明想喝，而有时故意客气说不喝那样；二是时间观念强，准时工作，准时下班。如果你迟到，他很不高兴，如果你超时工作，他也不表扬你，而是叫你快点走。三是中国人工作时要多快好省，而法国人却要慢工出细活。你做得太快，他会说你质量不好，你做得如何慢他不管，这就是“磨洋工”之名的由来。还有他们一见你做完一事，就会找别事给你做，手是不能停下来的。在做事时，你可以一会去厕所，一会去喝水，这些他也不管，所以“懒人多屎尿”之词，可用在这里。四是看问题较形而上学，没有两点论，如上所说，好就是好，丑就是丑。如果你第一次做的事他认为好，对你这个人的看法就是好，如果你第一次做的事他不喜欢，就认为你不好。了解这几点，就很容易与法国人做事了。其实法国人长期受自由、平等、博爱的思想教育，一般是比较仁慈的。只要你不迟到，不早退，努力工作，不罢工，他们就很高兴了。据我所知，法国人很喜欢请中国人做工的。因为中国人聪明、勤劳、诚实、不闹事，不罢工。