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标题: 《舌尖上的中国》引吃货效应 [打印本页]

作者: 小五 时间: 2012-5-25 07:21
标题: 《舌尖上的中国》引吃货效应

　　温州网讯昨晚10点你在干啥？如果你答“看《舌尖上的中国》啊！”恭喜恭喜，你不愧是亿万吃货中的铁杆。
　　这部纪录片中提到过的几乎所有美食，搜索量和销量均大幅增长，更引发“吃货效应”。
　　究竟有多少温州观众边看节目边下单网购呢？片中被提到的温州美食你知道是什么吗？
　　微博、QQ群、论坛、各大门户网站上最近最热的话题是什么？毋庸置疑，就是《舌尖上的中国》，如果你说自己没看过或者没听说过，那么你真是OUT了。
　　在食品安全问题闹得国人寝食难安的今天，中国人对美食压抑已久的热情一夜之间被一部纪录片重新引燃。昨天下午在新浪微博上搜索“舌尖上的中国”，竟然跳出来337万多条搜索结果，荣登热搜榜的第一名。这部美食纪录片共7集，说的是中国大江南北的饮食文化，引得无数国人深夜守候在电视机前，边看边刷微博边在淘宝搜索下单。
　　这部片子的爆红，被称为中国历史上首次大规模最官方的“深夜发吃”行动，更直接导致了“吃货效应”。淘宝数据显示，《舌尖上的中国》开播后5天，584万多人上淘宝找零食特产，搜索次数达471万次，有2005万人浏览过相关美食页面，成交729万余件。食品类的购买高峰时点也逐渐从此前的11点和16~17点，向22~24点转移了。而“舌尖上的×××”迅速成为网络造句中的新宠，与之相关走红的系列如“舌尖上的母校”、“舌尖上的中国美食地图”、“舌尖上的机场”、“舌尖上的化学”等，网友“温州美食家”的一条“舌尖上的楠溪江”的微博就相当精致。
　　有网友前天发了这样一条微博：“如果要拍一部《舌尖上的温州》，温州的同学们，你们会向全世界推荐哪些美食呢？”引来了在全国各地温州人的转发和评论，被转发168次，评论50多次，大家在深夜里讨论着一种又一种的美食，灯盏糕、长人馄饨、矮人松糕、三丝敲鱼、猪脏粉、鸭舌、永嘉麦饼、江蟹生、马蹄松……有网友被“越说越饿了”，网友“我是此博非彼博”直接求饶说：“别跟我这个身在北京的温州人说温州美食，受不鸟了！”
　　这部片子里所有讲到的美食，迅速被吃货们制作出了图解版，但其中找不到温州条目。有网友在微博上犹豫地发问：“从小都以温州美食自傲，但是，《舌尖上的中国》里怎么没有温州身影啊？俺的口水白白在深夜飞了……”而网友“2012小白要崛起”这样说：“《舌尖上的中国》第4集……终于提到温州的黄鱼鲞”，没错，第四集31分钟处，有这样一句“温州人走到哪里都会怀念的黄鱼鲞”，明天晚上就将播出第四集，没看过的温州吃货们千万别错过。
　　其实，已经有手快的温州商家开始利用“舌尖上的中国”做起了营销噱头，比如淘宝上的温州卖家“子味旗舰店”就将自家的温州美食酱香鸭舌冠名为“舌尖上的中国美食”，截至记者发稿时有181人购买，共成交188笔。不过同一时间，未搜索到有温州黄鱼鲞产品搭上“舌尖上的中国”的热点。
　　才下眉头，却上心头；才下舌尖，却上心尖，许多专家已经开始研讨这部纪录片将产生多少商业价值，市场可能会从中发掘出多少商机，我们不禁要问，黄鱼鲞会借着舌尖成为另一张温州美食名片吗？阿董
　　小贴士：
　　《舌尖上的中国》为中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。该片由《自然的馈赠》、《主食的故事》、《转化的灵感》、《时间的味道》、《厨房的秘密》、《五味的调和》、《我们的田野》七集构成，5月14日首播，23日开始重播。

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