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[宝贝秀] 盘点让准妈妈疑惑的饮食习惯

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发表于 2012-7-14 04:05:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
让准妈妈疑惑的11个饮食问题

  1、可以喝茶或花茶吗?

  茶含有咖啡因,会刺激人体的交感神经,准妈妈在白天喝一两杯淡淡的绿茶并没有大碍,但如果晚上饮用就容易造成失眠,尤其28周以上的准妈妈,因为肚 子比较大,睡眠品质本来就容易受到影响,所以准妈妈最好避免在晚上喝茶。另外,茶叶中还含有大量的鞣酸,鞣酸可与食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收 的复合物,孕妇如果过多地饮用浓茶,还有导致贫血的可能。

  从医生的角度来看,怀孕期间没有限定不能喝花茶,但需要注意的是,有些花茶中会添加人工香料或添加物,可能对胎儿造成不良影响,因此,选择花茶时必须注重品质,以天然的花茶为主。

  2、可以喝咖啡吗?

  咖啡含有大量咖啡因,根据调查指出,怀孕期间摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼生长,也会增加流产、早产、胎儿低体重的发生几率。喝咖啡对胎儿的影响 取决于浓度及饮用量,准妈妈若有喝咖啡的习惯,每天喝1小杯还在可接受的范围内。值得提醒的是,咖啡容易引发心悸、尿频、恶心等现象,准妈妈应事先衡量自 身的身体状况,再决定是否要饮用。

  3、可以吃口味重的食物吗?

  一般来说,重口味的食物含有较多的盐分和香料,容易造成准妈妈血压升高、水肿,建议孕期还是选择较清淡的食物为佳。
  怀孕初期常出现恶心症状,有些准妈妈会吃酸味的食物来缓解,但酸味食品易造成胃酸过多,再加上准妈妈的肠胃蠕动较慢,可能引起胃炎,因此,建议到了 怀孕中后期就不要再摄取太多酸味食物了。辛辣食物和一些热性香料性质温热,如果孕妇长期食用,则会过多消耗肠道水分,降低胃、肠道腺体的分泌功能,造成便 秘。甜食对部分准妈妈来说充满了诱惑力,但如果摄取过量,可能会导致妊娠糖尿病、巨婴、泌尿道感染等问题,准妈妈摄取甜食必须适可而止。

  4、化学调味料或残留农药对胎儿有害吗?

  化学调味料若摄取过多,容易对身体造成不良影 响,且有些化学调味料还可能引起过敏,所以准妈妈应尽量选择不含化学调味料的餐点,自己做菜时也尽量少 用化学调味料。食物中残存的农药大多可被肝脏分解,不至于会影响胎儿,准妈妈不用太过担心,但必须提醒的是,在烹调之前应该将食物仔细清洗,以减少农药残 留。

  5、可以吃生食吗?

  孕期吃生食容易出现寄生虫感染的问题,再加上生食的卫生品质较难掌握,有可能因为细菌感染而引起肠胃炎、腹泻。举凡牛肉、鱼片(尤其是淡水鱼)、海鲜等食物,准妈妈都最好避免生吃。

  6、可以喝碳酸饮料吗?
  怀孕期间应减少饮用碳酸饮料,一方面因其含糖量较高,又没什么营养,有可能引发妊娠糖尿病,另一方面则是因为其中含有CO2,容易造成准妈妈胀气,进而导致胃酸逆流,出现不舒服的情形。

  7、可以吃腌制食品吗?

  腌制食品的盐分含量高,吃多了容易造成水肿,再加上其口味比较重,准妈妈往往会在不自觉的情况下吃进大量白饭以平衡口感,间接地引发了孕期肥胖的问题。因此,建议怀孕期间最好避免摄取腌制食品,以现吃现做的新鲜食物为优先选择。

  8、可以吃油炸食品吗?

  偶尔吃点油条及其他油炸食品调节饮食对健康并无妨碍,但如果经 常食用,就会危害健康。因为在加工制作油条的过程中,须添加一定量的明矾,明矾属于含 铝的有机物,食用超量的铝对人的大脑是极为有害的。另外,油炸食品都是在高温下制作的,脂肪渐渐被氧化,会产生有害物质,高温加工的过程中还会不同程度地 破坏食物中的蛋白质和维生素。所以,还是少吃油炸食品为好。

  9、不吃早餐对胎儿有影响吗?

   现代人生活忙碌,经常忽略早餐,但对准妈妈而言,早餐可说是非常重要,不能忽视。如果准妈妈经常不吃早餐,就可能因为血糖过低而出现头晕、四肢无力 的情形,一不小心很容易跌倒,造成意外伤害。另外,不吃早餐也容易因为空腹时间过长,导致胃不舒服。所以,准妈妈应该每天吃早餐,秉持重质不重量的原则, 摄取充足的均衡的营养。

  10、可以喝酒吗?
  准妈妈最好不要喝酒。酒精是很强的致畸剂,怀孕期间若一次大量或多次少量饮酒,有可能引起胎儿畸形,造成“胎儿酒精综合征”,患有该综合征的孩子,除了畸形外,儿童期伴有精神发育迟缓、智力低下,因此准妈妈必须特别注意,以免影响自身及胎儿的健康。

  11、可以吃冰品吗?

  酷热难耐的夏季,冰品充满了清凉的诱惑。基本上,准妈妈吃少许冰品无碍,但应该注意卫生,不要吃卫生质量不合格的冰品,也不要吃太多,以免导致肠胃不适。

孕妇必选的7大饮食

  1.最佳保胎蔬菜:蔬菜是孕妇的必吃食品之一,其中菠菜尤其值得推荐。

  因为菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内就应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。唯嫌不足的是菠菜含草酸也多,而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,消除此弊的办法是先将菠菜放入开水中焯一下,则大部分草酸即被破坏掉,吃起来就安全了。

  2.最佳防呕吐食品:晨吐为孕期最难受的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢?美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆·埃里克推荐两种食物可当此任,一种是柠檬汁,另一种是油炸土豆片。米丽亚姆·埃里克认为,选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用,与姜汁啤酒、苏打饼干相比,柠檬与土豆含有更多的维生素,对孕妇更为有益。

  3.最佳饮料:孕妇喝什么最好?专家推荐绿茶,理由是绿茶乃微量元素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。据测定在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外,绿茶含铁元素也不少,故常饮绿茶可防贫血。但传统的观点却是孕期不宜饮茶,主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。最近,研究人员找到了一个两全其美的办法,那就是把握好饮茶的时机。一般说来,人在进餐后30分钟~60分钟,食物中的铁质已基本吸收完毕,此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。

  4.最佳防早产食品:丹麦专家的研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群岛的孕妇,平均孕期比其他地区长5天以上,奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大,因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长,婴儿的平均出生体重也比其它地区高107克,为日后的发育打下了良好的基础,故此种饮食方法很值得借鉴。

  5.最佳零食:孕妇在正餐之外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长”。如葵花子富含维生素E。西瓜子亚油酸多,而亚油酸可转化成“脑黄金”(即DHA),能促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有,而且养分比例平衡,有利于人体的吸收与利用。

  6.最佳酸味食品:孕妇往往对酸味食物感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌,致使消化酶的活力降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时,胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母胎双方都有益处。不过,孕妇吃酸味食物一定要严加选择,如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口,但养分多有破坏,且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂中养分倒是不少,但可加速子宫收缩,有导致流产之风险,故孕期最好“敬而远之”。而番茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品,孕妇宜多食之。

  7.最佳分娩食品:产妇分娩时需要足够的产力,而产力来源于食物,在各种食物中当以巧克力为最佳,美国产科医生称誉它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富,热量多,如100克巧克力含糖50克,且能在短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能(其消化吸收速度为鸡蛋的5倍),对于极需热能的产妇来说无异于“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力,可望缩短产程,顺利分娩。
沙发
发表于 2012-7-14 06:57:14 | 只看该作者
很有帮助的说,谢谢了
板凳
发表于 2012-7-14 09:43:13 | 只看该作者
我仔细的阅读了,受益匪浅
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