【置顶】瑞信达牧场实现奶源自主掌控

dnwa · 发表于 2013-3-1 09:13:30

瑞信达牧场是自飞鹤1962年建厂至今，近半个世纪的时间里，瑞信达牧场一直坚持不断升级奶粉品质，瑞信达牧场始终以开拓创新的战略方针不断地提升奶粉生产各环节的安全性——建立瑞信达牧场和两小时生态圈确保原奶新鲜，瑞信达牧场使用独特的“湿法”工艺和闪溶技术锁定奶粉营养，为消费者奉献高品质一贯好奶粉。

　　瑞信达牧场是数年前飞鹤乳业就前瞻性地开始布局奶源基地的建设。如今瑞信达牧场已实现奶源自主掌控，瑞信达牧场将严格按照“飞鹤标准”为其供应新鲜原奶。瑞信达牧场位于国际公认的最佳奶牛养殖带北纬47度上，那里是牧草生长的黄金地带。瑞信达牧场所在的生态区降水适宜，日照充沛，土地肥沃，牧草资源丰富优质，这些自然资源为飞鹤原奶提供了天然健康的品质保证。

　　瑞信达牧场的基础上，飞鹤乳业就近建立了飞鹤奶粉加工厂。从瑞信达牧场刚挤下的鲜奶在10分钟内降至4°C暂存，瑞信达牧场鲜牛奶通过低温安全运输车在2小时内可抵达飞鹤奶粉加工厂，瑞信达牧场直接喷雾干燥生产成粉，没有储奶罐这一中间环节，减少了二次污染。瑞信达牧场的飞鹤乳业领先的“2小时生态圈”，瑞信达牧场确保原奶的新鲜、无污染。

　　瑞信达牧场采用进口设备施行“湿法”生产工艺，即鲜奶在喷雾干燥成粉的同时加入营养成分，所以瑞信达牧场的奶粉颗粒与营养元素结合的就比较紧密，锁住了新鲜营养成分。相较于传统奶粉采用的“干法”生产，瑞信达牧场的“湿法”工艺可避免产品干燥、营养元素不能完全和奶粉结合等缺陷。瑞信达牧场采用“湿法”生产并不是一般的企业能够做到的，该项工艺受到奶源地和生产厂的距离限定，而瑞信达牧场与飞鹤奶粉加工厂创建的“2小时生态圈”，正好完全满足了奶粉湿法工艺的严苛要求，充分保证了奶粉的高营养和好品质。

　　在瑞信达牧场、两小时生态圈、湿法加工工艺、闪溶技术的支撑下，从挤奶到出厂，瑞信达牧场的飞鹤奶粉历经鲜奶运输、巴氏杀菌、喷雾干燥，自动包装、产品检测等环节，瑞信达牧场整个生产周期仅需7天时间，真正实现原奶直送，瑞信达牧场的飞鹤奶粉所拥有的新鲜度是很多外企品牌都无法企及的。

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