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以“发现真正的中餐”为主题的首届巴黎中国美食周8日落下帷幕，在7天时间里，向300余位美食爱好者介绍了分布在巴黎大街小巷、来自中国7个不同地域的美食佳肴。
新华社报道，此次美食周由法国华裔青年协会与《欧洲时报》合作创办，于6月2日拉开帷幕，选取主营广东菜、新疆菜、湖南菜、江苏菜、四川菜、山东菜以及浙江菜的7家巴黎中餐馆，每晚在其中一家举办活动，向美食爱好者介绍不同地域菜肴的特点，并向他们推荐这些餐馆里的特色佳肴。
法国华裔青年协会会长李世裕8日介绍说，首届巴黎中国美食周采取网上报名参与的方式，320个名额被预订一空。而此次参加美食周的7家餐厅均为协会精心挑选、具有代表性的中餐馆，除美食外，一些餐厅还准备了歌舞表演等节目，受到各界朋友的热烈欢迎。
谈起举办中国美食周的初衷，李世裕说，在很多法国人的印象中，中餐就是油炸食品和米饭，而一些法国食客走进中餐馆却不知道应该吃些什么，举办美食周就是为了帮助法国美食爱好者更好地了解中国美食和巴黎的中餐馆，让他们知道，在不同菜系的中餐馆应该享用不同的菜肴。
来源：新华社
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发表于 2014-6-9 10:05:22
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