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[中餐] 可乐鸡翅-做法竟如此简单

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发表于 2014-9-18 10:53:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【可乐鸡翅】

主料：

鸡中翅（8个）、可乐（半瓶）

调料：

葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、冰糖（6粒）

制作步骤：

  • 准备材料：鸡中翅8个、可乐半瓶；佐料：葱、姜、八角、冰糖6粒。

  • 热锅下油下冰糖炒融化。

  • 下鸡翅。

  • 煎成两面有点焦黄。

  • 倒入半瓶的可乐(没过鸡翅为准)，下佐料大火烧开。

  • 转小火焖至汁快开时再转大火收汁(收汁时要不停铲动鸡翅以防粘锅烧糊了)。

  • 即可装盘开吃。




可乐鸡翅
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