瑞年国际养生：惊蛰节气养生药膳篇四药膳祛湿健脾

kztpqs · 发表于 2015-11-29 16:54:40

惊蛰节气养生药膳篇四药膳祛湿健脾
●木棉花炖水蛇　　功效：祛湿毒、通经络。　　材料：木棉花18克、圆肉15克、水蛇400克、猪瘦肉150克、生姜3片。　　木棉花为祛湿药物，其性凉，味甘、淡，能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。配伍益气生津、润肺健脾的蜜枣及补阴益髓的猪瘦肉，汤味更醇和可口。　　烹制：木棉花、圆肉浸泡，洗净;水蛇、猪瘦肉洗净切段和块，置沸水中稍滚片刻，再洗净。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2小时即可，饮时下盐。为3—4人量。　　●鲜土茯苓煲猪月展　　功效：祛湿健脾。材料：新鲜土茯苓250克、猪月展肉500克、生姜3片。　　干品的土茯苓煲龟等已为人所知，采用鲜土茯苓煲猪月展，其气味更鲜美醇和可口。鲜土茯苓性平，味甘、淡，瑞年国际有限公司专家提示具利水渗湿、健脾调中之功，如《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、祛风湿，利关节，止泄泻”。　　烹制：鲜土茯苓洗净。切片;猪月展洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2小时，下盐即可。为3—4人量。●川贝母海蜇皮猪瘦肉汤　　功效：去痰湿、止鼻鼾、消痰涎。材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜3片。　　春湿困重时，平素鼻鼾声重的人此时更重;平素少鼻鼾声的人此时亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川贝为有名的化痰止咳药，能清燥化痰、散结除热、润肺止咳，以其配伍海蜇皮煲猪瘦肉则有化痰涎、瑞年国际氨基酸养生专家建议顺肺气、止鼻鼾的作用。　　烹制：川贝、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改文火煲1个半小时，下盐便可。为2—3人量。更多瑞年国际信息：hbsztv.com/2015/1023/290165.html更多瑞年国际信息：finance.sina.com.cn/stock/hkstock/ggscyd/20151104/095423673091.shtml

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