[中国] 山东济宁曾进行黄金大米实验

9月17日讯）一个被怀疑掺入了“黄金大米”的儿童实验正在受到广泛质疑，在官方调查结论尚未出台时，在山东济宁，一个发生在成人身上的同名实验，同样因为被怀疑加入了“黄金大米”而备受质疑。

中国疾控中心的博士论文《植物来源β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效率研究》（以下称“转化研究”）近日曝光，据此，“黄金大米”实验被质疑曾在论文研究地山东济宁进行。

17日，《新京报》报道称，“黄金大米人道主义委员会称，先后在中国进行过两次试验，一次成人一次儿童。”“资料称美国塔夫茨大学在中国先后进行两次黄金大米喂养试验，试验标注地为山东和湖南。”

报道称，“记者查阅资料发现，荫士安与汤光文曾于2007年7月在一篇公开发表的博士论文上作为指导教师共同署名，该论文标题为‘植物来源β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效率研究’，论文称在山东济宁选取三个村庄进行人体喂养试验，所用氘标记的菠菜也是汤光文从美国携带。”

至于上述实验与“黄金大米”实验的关系，《新京报》的报道称，“此试验是否是黄金大米人道主义委员会提到的在中国的成人试验，尚不知。”

巧合的是，美国塔夫茨大学所称的两次“黄金大米”实验，其中一次就在山东。而实验所涉及到的关键人物，同样为汤光文和中国疾控中心研究院荫士安。

记者通过数据库找到了上述署名王杰的博士研究生论文，《植物来源β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效率研究》，论文发表于2007年7月1日，指导教师为荫士安、汤光文，为其在中国疾控中心《营养与食品卫生学》专业的博士论文。

论文称，该实验“在山东省济宁市的三个自然村募集受试者，195名成年(40—60岁)男性受试者经过医院常规临床体检、膳食和疾病史询问后，筛选出24名健康受试者进入本次研究。”“受试物生长于美国农业部儿童营养研究中心……实验受试物均由美国TUFTS大学老年营养研究中心无偿提供。”

根据论文，该实验在济宁市进行了两个月，两个月期间，受试者集中居住、集中饮食。

在论文《致谢》一栏中，作者王杰称，“本研究的现场干预工作是在山东省济宁市完成的，青岛大学医学院汪之顼教授在志愿者征集、人群筛查和现场干预实验中均付出了很多心血……人群筛查工作还得到了济宁市疾病预防控制中心工作人员的大力协助。”

17日，在接受齐鲁网记者电话采访时，济宁市疾控中心业务部一名负责人称，“对此毫不知情，我们单位、个人均未与王杰、荫士安、汪之顼以及中国疾控中心发生过任何联系。”

记者提出，是否了解在济宁进行的“植物来源β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效率研究”，上述负责人称，“与我们没有任何关系，我们的人没有参与。”“这篇论文我看了，但我不认识王杰这个人，‘致谢’里他写错了，不是我们。我根本不认识这个人，经过上午我们进行的一番求证，我们这里没有人跟他们联系过。”该负责人称。

至于论文中提到的“济宁市三个自然村”，该负责人称当地疾控部门“完全不知情”，“通过谁做的（实验），到哪个村去的，我们毫不知情。”

随后记者又电话联系了济宁市宣传部，当地称“对此事不知情”。

根据青岛大学官方提供的汪之顼教授的简历，毕业于济宁医学院的汪之顼在2004年前后，曾对“胡萝卜素转化维生素A效率”进行过深入研究。按照学校官方网站提供的联系方式，其座机无人机听，手机已经转移到秘书台，截止发稿，记者未能联系上汪之顼。

在济宁进行的“转化研究”中，究竟有没有涉及到转基因食品与“黄金大米”，齐鲁网将继续关注。

来源 齐鲁网