[闲聊] 你家盐梗白菜腌了吗？

电梯直达

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发表于 2013-12-14 11:56:00 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

徒步拾遗:你家盐梗白菜腌了吗？这是我们这一代小时候冬天的主打菜，清水一煮放点猪油味道好极了。从切去部分叶子的细节看，晒菜的这户人家应该是老杭州。腌长梗白菜的的方法十分讲究，不知有谁能讲出123。

白菜.jpg (60.03 KB, 下载次数: 25)

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