本帖最后由 神游 于 2014-9-5 14:05 编辑
从中世纪的小山顶到微风轻拂的海岸线,欧洲的酿酒镇渐渐变成吸引人的旅游景点。本土美食帮助每个地区构成了其独一无二的美食美酒合作体,周围的葡萄园则提供了完美的布景。近日某知名杂志盘点了十座最棒的酿酒镇。无论是风靡全球还是低调神秘,这些美食地不仅提供各种佳肴佳酿,还有足够的历史文化等待您的探索。
法国博讷Beaune 除了它的壁垒和狭窄的鹅卵石小道,博讷的葡萄酒产品也是它的主要优势。它被戏称为勃艮第葡萄酒的首都,同时也是全法国最著名的葡萄种植地之一。从中世纪时期起,小镇居民们就着迷于葡萄酒,如今,它仍是葡萄酒交易以及旅游的中心。当您漫步穿过小镇寻找著名的黑比诺葡萄酒时,不妨在葡萄酒博物馆逗留片刻。
德国贝尔恩卡斯特尔-库埃斯Bernkastel-Kues 在所有德国摩泽尔河畔的酒镇中,贝尔恩卡斯特尔-库埃斯是最著名也是最古老的酒镇之一。该酒镇,拥有种植价值连城的雷司令葡萄的理想风土条件。陡峭而板岩密布的山坡上坐落了许多葡萄园,还有乘船游摩泽尔河时一个必去的景点兰茨胡特城堡遗址。漫步穿过各式精品店,并在众多餐厅里挑选一家享用悠闲的午餐。记得开上一瓶小镇最传奇的葡萄酒“柏恩卡斯特医生”。
意大利蒙特普齐亚诺Montepulciano 蒙特普齐亚诺是意大利锡耶纳省一座中世纪风格的山城,城里坐落着许多葡萄园以及郁郁葱葱的柏树林。因其拥有奥尔恰谷美妙绝伦的全景,它是许多电影的拍摄点,包括《英国病人》和《托斯卡尼艳阳下》。然而,小镇最著名的要数主要用桑娇维塞葡萄制成的贵族葡萄酒了。
葡萄牙博尔巴Borba 红酒爱好者往往认为葡萄牙的波尔图至杜罗河谷一线是葡萄酒胜地。然而,知名度不高的费雷拉-杜阿连特如地区同样提供许多葡萄酒。从小镇中心的酒庄到每年十一月举行的Festa do Vinho e da Vinha葡萄与葡萄酒节,博尔巴的游客们有许多机会去品尝他们香浓的红酒。小镇的建筑同样值得细细欣赏。
匈牙利埃格尔Eger 埃格尔位于比克山的山坡上,是匈牙利主要的葡萄栽种区。它因优质的白葡萄酒和红葡萄酒而成为著名的酒镇。其建筑融合了土耳其、巴洛克和新古典主义风格,尤其是著名旅游景点埃格尔教堂和土耳其帝国时期的尖塔。
西班牙阿罗Haro 因其适合葡萄生产的粘土、众多葡萄酒窖以及一条规划良好的葡萄庄园线路,阿罗被称为西班牙里奥哈葡萄酒之都。红酒不仅驱动了当地的经济,也成为了当地的一种生活方式。因此小镇举行了一次红酒大战,除了对战双方互泼红酒外,还在中心的拉巴斯广场举行盛大的宴会。
法国圣埃米利翁Saint-Émilion 如果刚出炉的马卡龙甜点香味弥漫在中古的街道上还不能吸引您到圣埃米利翁来,那么红酒一定能吸引您。圣埃米利翁是法国波尔多右岸最著名的村庄,种植了大量的墨尔乐葡萄和品丽珠葡萄。除了参观了小镇中的众多葡萄酒商店外,有800年历史的巨石教堂、布列塔尼和尚和隐士曾居住过的洞穴、173英尺(约52米)高的钟楼、可以品酒的城堡以及属于世界文化景观遗产的成排葡萄庄园都值得您一游。
克罗地亚奥雷比奇Orebic 奥雷比奇位于克罗地亚达尔马提亚海岸的佩列沙茨半岛西南部。迦密山脚下的海事博物馆有许多船只的模型与画作展览。圣芳济会修道会的瞭望塔可以欣赏到亚得里亚海和古镇全景,风景中不乏果树、柏树和橄榄树丛的点缀。佩列沙茨半岛的红酒酿造历史可以追溯到罗马时期。这里的地中海气候和多石子的山丘使得普拉瓦茨马里葡萄茁壮成长。
意大利巴罗洛Barolo 巴罗洛以其用内比奥罗葡萄制成的深红色葡萄酒而闻名。它是一个低洼的小镇,位于意大利多山的皮特蒙特区一个山谷中。在附近的郊区租上一栋小别墅或农舍,闲暇时漫步穿过巴罗洛巨大的葡萄园和皮特蒙特的兰格红酒区。
意大利皮库岛(马达莱娜)Pico 再皮库的亚速尔岛上,海岸边的葡萄园相继建在一个巨大火山的山坡上。粗糙的葡萄树沿着玄武岩墙向上攀爬,保护着这片区域免受海风和海水的鞭打。在Lajido的红酒博物馆,您能初步了解这片不同寻常的世界遗产葡萄景观园。海岸边用黑火山石建造的酒窖有着粘土屋顶;旧石坡可以让木桶滚进岸边停靠的货船;这片粗狂风景里,搬运葡萄的牛车在地上刻出一道道轨迹。
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