去巴黎最不能错过的当地人最爱的咖啡馆

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2014-11-28 11:55 上传

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2014-11-28 12:23 上传

这里拥有巴黎第一台微型烘焙机。Lomi咖啡厅是第一家主打咖啡的咖啡厅和餐厅，用心烘焙的是当地特色的咖啡豆，同时还提供专业咖啡制作培训。如今这间具有工业感的别致LOFT咖啡厅坐落在靠近巴黎北站铁路边的一个十分不起眼的角落里。它既是一间卡咖啡厅，也是烘焙室、工作室以及许多讲究咖啡品质的顾客的朝圣之地。Lomi同时提供的还有一系列香甜可口的零食小点、WiFi、时尚又亲切的氛围、咖啡杯以及几种城里最棒的啤酒。

温馨提示：Lomi咖啡厅距离Pucesde St-Ouen (Clignancourt)跳骚市场只有几站地铁，走路有半个小时路程。周六如果转完世界最大的室内外复古集市之后有时间可以到这里坐坐。

地址：3 rue Marcadet, 18th arrondissement

TEN BELLES

Thomas Lehoux是一位制作巴黎风味咖啡的老手，性格十分随和，并且是这个离圣马丁河只有几步之遥时尚随性的咖啡厅的老板，还是巴黎最杰出的咖啡师之一。Ten Belles所用的咖啡豆都经过了精挑细选以及专业处理。这里的食品是Le Bal的大厨精心烹制，美味、健康、量又足。招牌菜包括美味的三明治、著名的香肠卷，可以满足人们早餐和午餐需求，以及高级的饼干和甜点。这些全部都能在咖啡厅舒适的阳台上享用。

温馨提示：咖啡厅离巴黎最老的医院——圣路易斯医院很近，医院旁还有一个刚翻新的小教堂，坐落在Juliette-Dodu大街的街口。

地址：10 rue de la Grange aux Belles, 10th arrondissement

HOLYBELLY

等等，我们是在巴黎，还是在美国或者澳大利亚？这里风格多样、平易近人的氛围，以及淳朴的家常菜单，比如煎饼配香肠、荷包蛋、自制麦片，以及热腾腾的新鲜农场菜肴，都能让异国他乡的食客油然而生一种思乡之情。但是Holybelly的绝妙咖啡却来自于从巴黎本土的Belleville Brûlerie咖啡生产地，并且由专业的咖啡师处理制作。这里丰富的咖啡、热巧克力和美味茶饮都会把这里的食物衬托的更美味。

地址： 19 rue Lucien Sampaix, 10th arrondissement

KB CAFÉSHOP

KB咖啡厅的装修风格明快、实在又让人迷醉，是个能让你花一两个小时置身于学生族、潮人、附近居民以及重口味咖啡爱好者之中的好去处。这里有一个引人注目的黑板菜单，上面画着他们提供的咖啡、奶油摩卡、以及巧克力热红酒，再加上多种冷热甜鲜的小吃以及新鲜果汁奶昔，绝对个举行派对的理想场所。

温馨提示：KB咖啡厅坐落在成立最古老的集市大街以及美食场所Rue des Martyrs（殉道者大街）上。咖啡厅旁边还有其它许多咖啡厅、复古店以及时尚精品店，你还能品尝到从巧克力到甜点，从蜜饯到鱼子酱等等各色美食。

地址：53 avenue Trudaine, 9th arrondissement

LA CAFÉOTHÈQUE

当前任危地马拉驻法大使Gloria Montenegro意识到如果她想尝到自己家乡的咖啡味道，就得自己开一间咖啡厅时，这间LA CAFÉOTHÈQUE咖啡厅就诞生了。这间咖啡厅在2005年起就坐落在一个离巴黎市政厅不远的古老街道里，并在巴黎第一次咖啡革命浪潮里培养出了许多咖啡师，让日后许多城市都望成莫及。这间有四个房间的舒适咖啡厅既是烘焙室，又是进行教学、会议的理想地点。

温馨提示：咖啡厅后面有一条优美的鹅卵石小巷，里面有一座中古风格的St-Gervais-et-St-Protais教堂值得一去。穿过塞纳河就能抵达高雅的IleSt-Louis，以及传奇般的Berthillon茶餐厅，里面能吃到巴黎最好吃的冰淇淋。

地址：52 rue de l'Hôtel-de-Ville, 4th arrondissement

COUTUME CAFÉ

巴黎咖啡的先驱者Antoine Netien从悉尼一路游历就为了学习咖啡的制作方法。在赢得咖啡烘焙大师的称号以后，Netien回到了巴黎在2011年先于很多同行，开了这间Coutume咖啡厅。为了保持自家最前沿的咖啡制造水平，Netien经常远赴他乡摆放世界最好的咖啡种植者。进的咖啡豆都是经过新鲜烘焙而成的特殊品种的咖啡豆以及最新的咖啡制作仪器。人们在这里不仅能享受多种咖啡饮品，还能品尝到这里的健康食品。

温馨提示：坐落在Rue de Babylone 巴比伦大街上，在Musée Rodin和Bon Marché之间。正午之前你可以在这里感受文化与咖啡的碰撞，享受高雅的巴黎购物的欢乐。

地址：47 rue du Babylone, 7th arrondissement

LOCKWOOD

晚饭前喝鸡尾酒的时间不如来Lockwood享受一杯咖啡。这里是间超级时尚的咖啡鸡尾酒吧，从早上8点到晚上2两点都人来人往。有意思的酒吧小吃以及菜单上一长串的英式菜肴让你离不开餐桌。室内典型的巴黎式装修风格——裸露的石灰墙面，皮革以及富有情境的灯光让这里格调非凡。说起这里的咖啡，是由摇滚风的咖啡师Lehoux，以及他的两位兄弟制作的，绝对确保了这里的咖啡及饮品的高水平。

温馨提示：d'Aboukir大街与拥有巴黎古老市场的Montmartre大街相交，这里有很多潮流精品店。巴黎传奇般的厨具用品店Dehillerin也在这附近。

地址： 73 rue d'Aboukir, 2nd arrondissement

TELESCOPE

Telescope咖啡厅绝对是伴随一杯浓香咖啡和一本好书享受宁静清晨时光的好去处。这里温暖、朴素又脱离网络纷扰，还有美味的食物和优雅的音乐烘托气氛，是咖啡爱好的绝佳的避世之所。老板Nicolas Clerc是一位摄影师，自然对于咖啡的美感有着很高的要求，同时还会在咖啡厅里17世纪风格的拱形地下室里开办各种品尝会和课程。

温馨提示：好好探索一下距离咖啡厅不远的巴黎的小日本St-Anne，或者也可以在优雅的皇宫花园或拱廊里散会儿步。

地址： 5 rue Villedo, 1st arrondissement

FONDATION CAFÉ

线条优美的意式浓缩咖啡机Kees van der Westen Spirit占据了这个坐落在玛黑区的咖啡厅最显著的位置。Meccas咖啡革命的第三次浪潮造就出的当地咖啡业界中的老手会在这间咖啡厅为你制作咖啡。这里的咖啡都会盛在时尚的绿色咖啡杯中，并伴有可口的小食菜单。这里一年四季都吸引着咖啡爱好者前来品尝，足以说明这里的咖啡一流的品质。

温馨提示：好好探索一下优雅高贵的玛黑区。在优美的Marché des Enfants Rouge一角有着巴黎最古老的市场，足够你花时间好好逛一逛。

地址：16 rue Dupetit-Thouars, 3rd arrondissement

LOUSTIC

位于住宅区附近的Lousitc是最近风靡的咖啡屋，赶时髦的年轻咖啡爱好者们都喜欢来这里。无论是与朋友一起用餐还是自己小酌一杯，这里裸露的石块，舒服的椅子和沙发以及60年代的口音都会让你感到无比惬意。他们受到英国人启发菜肴原料全部为有机食品，推荐你尝尝其中的蔬菜派，百吉饼三明治，燕麦卷，芝士蛋糕，胡萝卜蛋糕以及羽衣甘蓝脆。这里还有味道诡异的印度拿铁以及各式不含咖啡因的饮品。

温馨提示：这家咖啡店离蓬皮杜中心不远，去博物馆参展前后可以绕过那些为旅游者提供的华而不实的骗钱咖啡馆直接来这里。

消息来源：与欧洲有关的一切