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随着食品工业化的兴起,生化技术和食品添加剂的使用,早已颠覆了传统的饮食习惯,在我们享受着餐桌上的饕餮盛宴同时,我们身体的健康也受到了前所未有的挑战。让我们开始关注,健康绿色的饮食。那么,究竟哪些食品才是绿色安全的呢?通过在养生之道食物搜集的过程中,我们认识了螺旋藻。
养生之道食物搜集过程中,我们知道,螺旋藻,属蓝藻门,呈墨绿色,是生长在碱性湖泊中的一种深青色的丝状微藻,因呈螺旋形得名,它是地球上最早出现的原始生物之一,是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。养生之道食物搜集过程中,我们知道螺旋藻在营养方面比任何其他动物、植物、谷类等食物都更为全面、有效,1克螺旋藻的营养成分含量相当于1000克蔬菜、水果的营养总和。养生之道食物搜集过程中,我们发现螺旋藻被称为“浓缩的绿色超级食品”。
养生之道食物搜集过程中,我们还知道,螺旋藻含丰富的维生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E等;螺旋藻中富含的蛋白质,是鱼类的3倍,是肉类的4倍,是鸡蛋的5倍之多;而叶绿素含量更是疏菜的10倍多。此外,人和动物体内不能自身合成的8种氨基酸,在螺旋藻中含量十分丰富,且远远高于其他食品。养生之道食物搜集过程中,我们还知道,螺旋藻堪称最佳天然绿色保健食品。
养生之道食物搜集过程中了解到,螺旋藻中种类繁多的维生素,各具特殊的生理功能,缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。养生之道食物搜集过程中,我们发现螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血、净血功能。养生之道食物搜集过程中,我们还知道螺旋藻中的藻蓝蛋白有促进细胞生成作用,有利于骨髓细胞恢复造血机能,在离体状态下,能迅速刺激红细胞生成,且活性很高,其直缝吡咯可与铁形成可溶物,促进人体血红素升高。
养生之道食物搜集过程中,发现螺旋藻中含很高的γ亚麻酸,能增强血脂代谢功能,使血清总胆固醇浓度,动脉硬化指数显著下降,从而起到调节血脂的作用。而且γ亚麻酸也是前列腺素的前体,在加氧酶的作用下变为前列腺素,前列腺素对生殖、心血管、呼吸、消化及神经系统均有作用。养生之道食物搜集过程中,了解到螺旋藻含钾量为一般蔬菜的10倍,可预防高血压对肾小球的损伤,控制血压的上升幅度。
养生之道食物搜集,螺旋藻有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱的功能。常吃螺旋藻,远离感冒困扰。螺旋藻含丰富的β胡萝卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40 -60倍。服用螺旋藻可保护眼睛,使粗燥的皮肤变得细腻,使口腔、肠胃溃疡快速愈合。β胡萝卜素有提高机体的免疫力的功能,它能够淬灭自由基,促进白细胞的生成并提高其杀伤能力。养生之道食物搜集中,还发现螺旋藻中的多糖,有抗辐射的功能,并通过增强机体免疫力,间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多搪能提高血浆中的SOD的活性,减少脂质过氧化物的生成,有抗衰老的作用。
养生之道食物搜集中还发现,螺旋藻有降低胆固醇的作用,其丰富的强肝因子,能促进健康的肝细胞再生,改善血液功能,使全身代谢顺利进行。螺旋藻还含有促进乳酸菌产生的因子,能恢复肠内菌群平衡,迅速修复肠胃黏膜、恢复肠胃功能。养生之道食物搜集过程中,让我们知道,螺旋藻是碱性食品,它有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等,对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效,针对胃酸过多导致胃病患者的患者特别适用。
通过养生之道食物搜集,我们对螺旋藻有了一个全新的认识,它完全就是一个天然营养库,可以为我们提供人体所需全部的营养,让我们实现永葆青春,健康长寿的目的。 " |
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