世界最大面包在西班牙出炉重500斤长10米

a_rick · 发表于 2015-5-11 17:35:41

据欧洲通讯社5月8日报道，8日，在西班牙滨海城市马拉加市的美食节上，阿尔加托辛镇的Pina面包店在该市的滨海广场展出了世界上最大的面包。该面包重达534斤，宽57厘米，长约10米，厚30厘米。这一数据刷新了之前334斤面包的纪录。

当天的这一盛大活动不仅吸引了200多名市民的围观，同时也得到了政府官员的肯定。出席该活动的有马拉加市长佛朗西斯科、议会主席伊利亚、旅游局议员胡里奥以及乡村经济发展局议员莱昂诺尔。

完成这一惊人挑战的是马拉加市阿尔加托辛镇Pina面包店的店主胡安·莫莱诺先生。这也是他继去年底推出世上最昂贵的含金粉面包后的又一力作。

为了完成这一巨型面包，所耗用的原材料包括200公斤面粉、100升的水、1.5公斤的发酵粉、5公斤的盐，还有1.5公斤的酵母。同时需要20名消防员和6名专业面包师参与其中，光揉面就需要3名面包师揉20分钟，且需通过6名消防员将面包抬到用于烧制砖瓦的炉子内烘烤。烘烤时间长达两个半小时，之后需要一晚上的时间冷却。

据悉，巨型面包是通过卡车运送到市区的，这也得到了马拉加当地警察的协助。

来源新浪网

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