[闲聊] 波尔多玛丽红酒专栏：葡萄酒标签你读懂了吗？

波尔多凯迪拉克法定产区

植株密度: 5000 株/公顷
树龄: 20年
品种比例: 60% 梅洛, 20% 品丽珠, 20% 赤霞珠土壤类型:山上的格拉夫土壤
产量:3500 升 /公顷收割方式:机械收割,酒窖人工选择

桶的类型:不锈钢温控酒桶
发酵时间: 25天,每天不断混合为了达到好的葡萄酒结构。用气动的压榨机轻柔缓慢的按压。
组合:60% 梅洛, 20% 品丽珠, 20% 赤霞珠
陈酿:橡木桶装 14 到 16 个月
成品:24 000 瓶.
灌装情况 : 原产地灌装

呈深红宝石色。

隐含着浓密的赤霞珠、黑色果子的香气。

口感上,是具有巨大陈酿潜力的葡萄酒,单宁结构柔滑。

2011 年巴黎综合竞赛金奖,

独立酿酒者金奖,
Vinalies 国际葡萄酒金奖,

国际葡萄酒和挑战精神级别银奖。